第六十五章 烧了起来第3/3段
这位评委在说话的时候就准备平常咖喱鱼头了,不过在低头看了下后被瞬间打脸,下面没有鱼头。
在盘子中的是一个非常小的容器,并不是大家所认知的咖喱鱼头,而且还用了一块馕饼盖住了容器。
“请一边把馕饼压岁,慢慢侵入到容器之中一边品尝。”叶山亮微笑着举起了一个勺子,然后转身将这个勺子抛给了身后不远处的刺猬头。
刺猬头和白头发看起来应该是好朋友,反正田中秋看这两人关系挺好的,在做饭的时候还给对方准备了一份可以品尝,田中秋就没这待遇,只能是坐在一边看别人吃东西。
叶山亮在刺猬头接住勺子后,说道:“这道菜很烫,请小心品尝。”
几名评审都用勺子的顶部压了下去,而馕饼很脆,顶部的面皮只是略微用力就碎掉了,而这时一股剧烈的香气喷发了出来,就像是炸弹一样!
喷发出来的香气非常的惊人,就连场上的观众席那边都能感受到,凡是闻到这股味道的人,纷纷一脸潮红,就像是做了什么见不得人的事情一样,脸上也出现了汗水,而口水也流了下来。
“明明就像是被针戳着一般的刺激着嗅觉,但是这股香气却又如此的圆润……!”围观群众擦了擦口水,仰着头,陶醉的吸了起来。
先前的那个评委看着馕饼下那个容器中的汤汁,说道:“在盖子的下面,是把鱼头的美味尽数融合在其中的顶级咖喱!”
“把馕饼裹在酱汁上……”这位男审查员一边说,一边照着坐了起来,然后大口的吃了下去。
在吃下去之后,这人双手握紧,浑身都激动了起来,从鼻子出喷出了大量的白色气体,满头大汗但是却又幸福的说道:“真是难以言喻的美味啊!”
另外一边的眼镜男推了推眼睛,点评道:“【酥皮汤】,法国美食界具有代表性的主厨保罗·博古斯先生所发明的菜式,据传他是从日本的汤碗样式中得到的启发,菜品的香气浓缩在派皮的内部,在揭开盖子的一瞬间一口气得到了释放,迸发了出来。”
几名审查员在一边吃一边分析这道料理的时候,慢慢的有了一种熟悉的感觉。
“香辛料有……小茴香、柠檬草、以及肉桂……不对!还有一样把这些香辛料整合起来的东西……是什么呢?这股强烈的香气的重心是……”小胡子评委找不出那种熟悉的调料品的名称。
咖喱大姐猛地站了起来,张开嘴巴想要说什么,不过很快就冷静了下来,微笑着坐了下去,在优雅的坐好之后就对着其余人说道:“时间差不多了,开始给分吧!”
其余人见千表夏芽这么说,也是结束了用餐。
刺猬头还在吃,还在分析那种香味是什么,他贫乏的知识让他无法了解到其中的奥秘,而他其实也是一个月前才学习咖喱料理的。
打分开始,所有人都注意着几位审查员给出的分数,叶山亮若是比不过田中秋,那么后面也不可能有人超越才对。
19!
19!
19!
19!
19!
“五位审查员的分数都是19分!”主持人第一次见到这么统一的分数,大声喊道:“叶山亮选手的最总得分是——95分!”
“不是不想给你满分,你的表现已经是能担得起满分的评价了,不过……“先前吃的最高兴的那个这个时候说话了,说道:“刚才我没给那个和你用了同种调料的人满分,而你的料理在我看来,少了一份持久的力量。”
咖喱大姐也没有说话,当时给了田中秋20分,现在在比较了两种料理之后,咖喱大姐还是认为白头发的料理不如田中秋的,所以给出19分的评价并没有什么不对。
不是白头发的料理不好,而是众人之前吃了和另一种风格,但是大致味道相同的料理,而白头发的这道料理无法让人进入那种化境之中。
白头发退了下去,看了一眼田中秋后,也回去收拾自己的东西了。
刚才田中秋做饭的时候,白头发就闻到了对方使用的香辛料,也差不多有了一个结论,不过确实是没有想到对方在香辛料的处理上比自己还要好。
还有,对方是哪里弄来的调料品呢?
田中秋看了一下,目前场中还剩下两人,应该就快要结束了。
不过……
那个女人对自己微笑是要做什么?先前还是一幅欲求不满的蛮横样子,现在怎么又烧了起来呢?
田中秋也对着千表夏芽礼貌的笑了笑,不明白对方为什么又突然热情了起来。
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