021 坐着说话(求订阅)第2/2段
“以前有过和黑牧场同班的经历,他在课堂上做出来的菜品,怎么说都算不上出色。虽然不会到不及格的程度,但是却有些没用心做菜,感觉就像是只是为了应付课程而坐的菜品,因此我对他预选的时候做出来的菜品很惊讶。”
薙切绘里奈在一开始的时候和刺猬头的关系很不好,不过现在在对方展示出来实力后也就没在意了,现在的态度就是不好也不坏,只是一般的同学而已,不会和对方争吵,也不会主动的针对他。
一旁的爱丽丝开始的时候就是忍住不说话,在薙切绘里奈发表了意见之后才眯着眼睛说道:“真是的,所以说绘里奈你不行啊。阿凉的实力可不是单靠理论就能够衡量的!”
在众人说话的时候,下方的两个选手也都发挥了起来,于是众人也看向不同的选手。
田中秋关注的是阿凉,对方处理的是一条鳗鱼,而再看向白头发那边的时候,就看到了正在处理鸭肉的白头发。
海鲜与禽类的比拼啊……
“虽然听说黑木场擅长海鲜,但是现在这个表现还真是让人意外。”幸平创真看着的下方那条在黑木场手中扭动的黑长鳗鱼,摸着下巴思考道:“应该是不是烤鳗鱼,毕竟是要做西餐的。”
幸平创真是小餐馆出身,没有见识过的外面的世界,擅长的也是日本料理,对于西式的料理也就是比田中秋好上一些,所以在看到黑木场凉使用的是鳗鱼后,首先想到的就是日本料理烤鳗鱼。
“法国和其他一些国家都有用鳗鱼作为材料的菜品,鳗鱼并不是日本独有的食材。”绘里奈纠正了一点,身为一名厨师,她对于下面的两个选手也是看不透。
“就是,又不是只有日本靠海,海里的鳗鱼也不是就长在日本海的。”田中秋吐槽了一句,这东西让田中秋想到了蛇肉,而蛇肉和蛇血都是田中秋不喜欢的食材,主要是不处理好的话,很容易吃出病来,里面的细菌太多了,而那些生喝蛇血的人,最容易出问题了。
蛇肉料理田中秋没做过,不过吃过,而且是在旅行的时候去高级酒店吃的,身边还要有一个能分辨出安全与否的龙厨师陪着。
田中秋很少很少吃鳗鱼,不过蛇类料理并不适合切的太碎,或者与其余食材组合,再加上是西餐,因此就觉得阿凉是要用块状的蛇肉来做饭。
幸平创真没出去旅游过,也不像薙切爱丽丝那样见多识广,这个时候就问起了另外一件事情,“那个……,你刚才说的是什么意思啊?【不是单靠理论能够衡量的】什么的。”
一旁的薙切绘里奈也意识到了这点,就看着下方的比赛,说道:“爱丽丝你竟然会说这些精神论的东西,不是以科学和逻辑做菜信条的吗?”
“这可不是什么精神论,再说绘里奈你不也是从阿贝师傅的料理中吃出了幸福的味道吗?”爱丽丝有妈,所以吃出来的是幸福和温暖。
这个时候还有别人在,因此绘里奈保持了沉默,没有继续和爱丽丝斗嘴。
爱丽丝也看着下方的比赛,说道:“事实上,阿凉的菜里蕴藏着超越理论的东西,阿凉从小就是在码头的餐馆生活,一直被欺负,在那里若是没有工作的话,就会死掉的,所以阿凉是从地狱般的厨房里幸存下来的,在高压之下能依靠的只有自己的实力。为了生存下去,阿凉所学会的是……,对于掌控味道所需的无与伦比的集中,和能燃烧自我甚至焚烧自我的战斗心!我和阿凉几乎每天都会进行料理对决,可他从来没有手下留情过,只要对决开始,他就会全力以赴。”
田中秋听着这很严肃很正经的话,说了一句让大家都没了那种严肃气氛的话语。
“北欧那边没有未成年人保护法吗?我听说那边福利待遇挺高的啊……”(。)
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