六十七 马爹的黑暗料理第2/3段
“小年轻,你不会做也就算了,好歹也问问我们这些邻居好了呀,你做成这样,你让我们小囡怎么吃?”
马有龙看看女儿,无辜的耸耸肩,有些委屈。
没办法,他就是个大老粗,是个光会吃不会做的主!
论起做饭的手艺,他还比不过李世杰那厮!至于闺女,那就更不要说了,她也只会吃!
把马有龙教育一通,看着他那傻样,张阿婆摇摇头,只能无语的挥挥手,开口说道。
“算了,算了,我来教你怎么做,赶紧的,先把肉捞出来,再把这肉汤倒到盆里,一会再拿来回锅煮肉,红烧肉得先过油,煸炒焦黄盛出备用,刷干净锅子,要炒好糖色,倒入焦黄的猪肉,放上葱姜酱油……”
按照张阿婆说的,马有龙老老实实照做。
最后了,张阿婆却发现,这马家小伙子烧红烧肉,不仅没有葱姜大料,便是连白糖都没有,只有酱油跟盐。
张阿婆只有无语的吩咐,让末末跑腿,上自己家拿葱姜,让马有龙去杂货铺子买白糖。
一番兵荒马乱下来,这经过张阿婆指导,再次回锅加工的红烧肉才算是得了。
不过还真别说,这肉在张阿婆的指导下,味道还真不错!
可能是先前煮了不短时间的缘故,这会马有龙夹起一块尝味道,只觉得入口即化美味极了!
恭敬的送走了帮忙的张阿婆,马有龙带着末末,就在弄堂里支起了小桌子。
桌子中间一盆子红烧肉,再加上一大盘子买来的杂面馒头,午饭便得了。
两斤的肉,全都被马有龙下了锅,这份量可不少。
就在马有龙一手拿起一个馒头,一手举着筷子,嘴上招呼着末末开动,自己的筷子朝着红烧肉奔去时,末末动了。
小家伙站起身来,一把从马有龙筷子底下,夺过了一盆红烧肉。
在马有龙万分不解与目瞪口呆中,末末拿出刚刚那个盛放肉汤的盆子,一把把这盆红烧肉抱在胸口,肉盆口微微倾斜,小末末拿着筷子,就把盆子里的肉往下拨。
直到胸口抱着的这盆子肉,只剩下半盆后,末末这才把抱着的肉盆放回了桌子上,然后端着盛放着半盆肉的盆子左右四顾。
扫到那口空着的铁锅与锅盖,末末眼睛一亮。
抱着半盆肉,飞快的跑到锅边,揭开锅盖,把半盆肉放进去,然后麻溜的盖上锅盖。
做完这一切,末末这才拍拍小手,回到桌前的座位坐下,左手拿起一个馒头,右手捡起筷子,在马有龙还没有反应过来时,她举筷夹住一块肉。
才准备送到自己嘴中,末末又觉得有些不对劲。
下意识的抬眼,看了看对面坐着的干爹,想了想,末末再次站起身来,举着筷子,把刚刚自己夹的这块肉,送到了马有龙嘴边。
末末安慰道:“马爹吃吧,啊……”
随着末末发出啊的一声,马有龙呆呆的张嘴,末末立刻把肉送进了马有龙嘴的肉,全都被马有龙下了锅,这份量可不少。
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