第152章 方家小吃店的惨状第2/3段

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  可现在不一样,老百姓的审美还停留在朴实无华上面。

  有道是好钢用在刀刃上,大伙开饭店,尤其是普通饭店,都不可能花大力气装修。

  这就导致了双方之间的差距。

  如果啃的鸡再把早餐价格定在与小吃店差不多的水平上。

  那么结局可想而知。

  “他们的早餐价格如何?”墨雪问起了关键。

  方有为叹息,倒是他儿子方舟很是坦然的回道:“只比我们稍微高了那么一点。

  不过他们的豆浆免费,很多人都是冲着那免费豆浆去的。”

  看了一眼这个三十岁出头的男子,墨雪突然有了些兴趣。

  因为墨雪在他眼中看到了一种光,一种锋芒。

  尤其是说到免费豆浆的时候,说明这位对于啃的鸡想出免费豆浆的策略很有兴趣。

  实际上,这也不是十分新鲜的计策。

  只不过,很少客流量大到如啃的鸡的还敢这么做。

  毕竟这也是一笔不小的收入。

  然而他们不知道的是,啃的鸡可不是像他们一样现磨的豆浆。

  如果是那种,哪怕啃的鸡也舍不得。

  “方先生有没有想过什么破局的计策?”

  墨雪看向这位青年人方舟。

  方舟虽然三十多了,可却未将墨雪当成一个小女孩。

  整理了一下思路,随即脸上出现一抹自信。

  “如果是之前,我能想到的无非就是学那啃的鸡一样,免费赠送点什么。

  亦或者购买什么套餐,再赠送个什么。

  但这样一来,咱们的成本必要增加,利润减少,并不是长久之计。”

  墨雪点头,对于这位能够举一反三还是很满意的。

  墨雪更加好奇,接下来,这位还能说出点什么。

  而方舟也没让墨雪失望。

  推了推眼镜,眼中露出一抹精光。

  “不过自从昨晚姑姑带回来那份调料后,我的想法就变了。

  餐饮说到底最重要的还是口味,其他一切营销只是建立在口味之上的锦上添花。”

  对此众人都很认同。

  如果食物都像墨雪昨天做出来的那些一样好吃,那么其他店铺,就算赠送些什么,他们也是不会去的。

  方舟眼中精光一闪,继续说道:“而昨天我也实验过,那些调料,不仅油炸,烧烤有用,即使加入馅料当中,同样有用!”

  墨雪明白了,这位是打算用她的调味料做早餐。

  不过墨雪却是皱眉摇了摇头。

  方舟眉头一挑,还以为墨雪不愿意。

  “墨姑娘,这是最好的破局方法,早餐的利润一点也不少……”

  不等他继续,墨雪摆摆手,“我没说你这方法不好。”

  “额~”众人一愣。

  墨雪缓缓说道:“昨天提供给你们的调味料,最适合的还是腌制肉类食品。

  所以那种调料,更适合油炸和烧烤。”

  方舟一听,立马又想解释。
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