第六章 很帅第1/2段
随着西点行业的发展,现在越来越多的人选择学烘焙面包。学做面包,还是非常有前途的。
一方面是人才稀缺,未来就业工作环袭境舒适,薪水待遇好,另外,一方面可以学完之后直接创业。
面包师对火候还是很考究的,其实大多数都是用烤箱,而且现在的面包,在一些路边常见的小店里面也都是讲究原料至上。
现在若田凉子就在手把手的教给他做最简单的吐司——面包片。
首先,将做吐司要用的牛奶、鸡蛋、黄油等材料准备好并且称重好,在面粉中加入白糖、酵母、蛋清和牛奶,然后搅拌,加入盐,揉面并将面团揉至光滑。
在面团中加入黄油并继续揉面,然醒面将面团发至两倍大,最后送入烤箱定好时间就可以了。
永山英明白制作吐司是作为面包师的必备技能,不过这个...恐怕还真的算不上一个厨艺。
叮的一声,烤箱内的吐司制作好了,也就在这一刻,永山英的面前出现了一排虚拟的小字。
恭喜获得技能【面包制作lv1】.
永山英的精神恍惚了一下,瞬间感觉自己脑内被塞进了一些知识,只是略感不适,还没有几秒钟就反应了过来。
怎么回事?技能?
他先是不慌不忙的戴上厚厚的手套,将烤炉里面制作的吐司给拿了出来,放在一边的架子上醒醒。
然后才开始集中了自己的注意力,眼前一个淡白色的虚拟面板出现在了目光之中。
【智力:7】
【体力:4】
【魅力:8】
【技能:阅读lv4、日文lv3、中文lv3、搬运lv2、面包制作lv1】
真的多了一个技能!
他闭上眼睛微微感受了一番刚才的技能,带给自己的一种像是“醍醐灌顶”一样的感受。
吐司的制作方法,一般调味酱的制作方法,还有几种简易的面包制作方法以及一般对面包发面的知识。
还没来得及再感受一番,在店铺里面刚应付完一个客人的若田凉子走了进来,招呼道。
“原野君做好了吗?”
一下子反应了过来,这里可不是自己研究系统的地方,脸上挂起微笑,说道:“已经做好了,店长请检查一番吧。”
若田凉子点了点头,看到了在架子上醒着的面包,伸出两根手指掐了一小块面包放进嘴里,缓慢的咀嚼了起来。
“有些烤焦了一点,鸡蛋挑拌的不是很均匀,不过第一次做也很不错了。”若田凉子笑了笑,夸赞了他一下。
“谢谢,我会继续努力的。”
永山英自然不认为自己会得到很好的评价,毕竟自己从来都没有做过这个东西。
但是如果让他再做一次的话...凭着脑海中系统灌输的这些面包记忆,是不是会做得更好呢?
这让他有些跃跃欲试,想要再做一次吐司来证明一下自己——虽然吐司只是简单到不能再简单的东西。
她吃完永山英做的吐司之后,走到后厨的另一处地方,有一个简易的茶水冲泡机,然后拿出两个玻璃杯子,把茶水倒入其中。
端起来,细微地抿了一口,然后又递给了挑拌的不是很均匀,不过第一次做也很不错了。”若田凉子笑了笑,夸赞了他一下。
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