第十二章 一级棒!第1/2段
“刚才是有客人来了吗?”
“是的店长,卖了四个面包。”
“永山君不必叫我店长的,这里就我们两个人,叫我凉子姐就可以了。”
“嗨,凉子姐。”
刚刚【面包制作】这个技能升级为了lv2,昨天刚拥有这个技能的时候他就手痒了,现在更是迫不及待地想看看效果如何。
他开口道:“凉子姐,我想到后厨做一份蛋糕可以吗?”
“可以吗,原料你想用就用,不过...蛋糕你会做吗?”
永山英看出来了她眼中的担忧和疑惑,知道他说的蛋糕是生日蛋糕的那种,便解释道:“就是点心的那种小蛋糕而已。”
若田凉子点了点头,只是小点心的话那就没问题了,毕竟打个鸡蛋液裹上淀粉,蒸出来你也可以说它是个蛋糕,不管味道如何确实就是这个东西。
得到了店长的首肯,永山英笑着答应了一声,然后就跑进厨房里开始做蛋糕去了。
若田凉子则是在吧台算起账来,看着短短的收款单,怕不是这个月又要亏损了,坐在那里幽幽地叹了一口气。
先是清点了一下材料,很齐全。
永山英准备好了这道点心的所有材料,摆放在桌子上,开始按照脑海里的步骤一步一步的做了起来。
把黄油切成小块,和黑巧克力一起放入大碗中,隔水加热并不断搅拌至完全融化。
然后冷却至35度左右备用,蛋打入另一个碗中,入细砂糖并用打蛋器打发至稍有浓稠的感觉。
没有完全打入白兰地蛋器搅拌均匀,把打好的鸡蛋倒入黑巧克力与黄油的混合物中,筛入低筋面粉用橡皮刮刀轻轻翻拌均匀。
拌好的巧克力面糊放入冰箱冷藏半个小时,冷藏好的面糊,倒入模具,大概七分分满。
放入预热好220度的烤箱烤焙8至10分钟。
擦了一把头上的虚汗,永山英感觉自己的体质有些差了,就连这么轻易的烤制面包都让自己觉得劳累,真是该锻炼一下身体了。
要不然到时候年少不知那啥贵,老来对床空流泪。
“叮!”
烤箱烤好的声音响起,里面暗黄色的灯光也随之变暗。
永山英带上厚厚的加棉手套,打开烤箱把那个黑黑的小点心端了出来。
先是仔细地瞧了瞧,感觉没什么问题,然后放入盘中,他端起来走向前厅。
“凉子姐,我做好了,你要品尝一下吗?”
看着永山英手上端着的盘子,中间有这一块黑黝黝地蛋糕还在冒着白烟,若田凉子放下手中的账本,犹豫了一下。
“好吧。”
还是吃吧,要是不吃多打击他的信心啊,大不了晚上拉一次肚子,嗯...就吃这一次。
他拿了一根放在休闲区的塑料叉子,递给了凉子,对方抿了抿嘴唇,看着面前这一坨黑黑的东西不知道怎么下口。
“永山君,这是什么点心呀?”她看着有点面熟,虽然黑黑的但是也不算太难看,就是看起来食欲让人不高而已。<放入盘中,他端起来走向前厅。
本章未完,请点击下一段进行阅读!