第4章 接悠悠放学第1/3段
面团醒好了。
沈逸将其取出，放在案板上，擀成长条状，分成小剂子。
每个40克，分毫不差。
比机器还精确。
将冷冻的馅料从冷藏柜取出，放在一边备用。
做灌汤包，难就难在皮上！
要求轻，薄，透，韧，弹。
这五点，难倒了绝大多数人。
但难不倒沈逸。
只见他握着擀面杖，一推一转。
一张轻薄透韧弹的完美面皮出现了。
这水平，没有个几十年根本练不出来。
老师傅见了都得目瞪口呆，心服口服的称沈逸一声沈师傅。
舀两汤匙汁水充足的馅料，放在面皮中央，不多不少正正好。
手指如灵活的精灵，使面皮包着馅料，在方寸间舞动。
不过几秒，便捏出36个褶子，完美封口。
一个弹弹嫩嫩的灌汤包成形了。
总用时不到十秒！
很快，沈逸就包出六个灌汤包，正好一蒸屉的量。
接着又包了十个牛肉包子，十个猪肉包子，十个韭菜鸡蛋包子。
包子比灌汤包小一些，所以一屉可以装十个。
此次准备好的料都用完了。
沈逸算了一下。
成本大概20龙币多一点点，按售价卖的话，能挣160龙币的毛利。
8倍的利润，也不错了。
放在蒸笼上，开始蒸。
预计要十几分钟才能蒸好。
沈逸看了下时间。
已经4点55了，幼儿园5点准时放学。
现在去接悠悠刚刚好。
回来包子也差不多熟了。
出了店门，见崔大哥坐在店门口抽烟，打了个招呼。
把店门锁上，骑上小电驴赶去幼儿园。
……
双叶幼儿园。
临近放学。
门口逐渐拥挤起来，各种豪车蜂拥而至。
在帝都有钱人确实多。
幼儿园一学期的学费，包括各种杂七杂八的学杂费。
将近二十万！
当初江若云为了通过悠悠发展人脉。
托了不少关系，花了不少钱才把悠悠塞进来的。
也幸亏江若云嫌麻烦，交学费都是一次性交两个学期。
不然这小城市房子首付一样的学费，沈逸砸锅卖铁也交不起。
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