第 129 章 第 129 章(捉虫)第2/4段
“延年你别急,等回家将这些鱼放好后,爹就扛上锄头上山,非将这些石头整平了不可,到时它们就又重新变成一条水流了。”
宋延年失笑,福禄运要是这么容易变动,那就乱套了。
祸兮福所倚,京城的官没了倒也不一定全是恶事。
……
他的视线落在宋四丰身上,故作一脸失落道。
“唉,爹,都是我不争气,才当官就要被贬官,我就自己去任上吧,真是没有脸面见你们了。”
“看这风水,可能是被贬到那种穷困的小县里,到时饭都吃不饱,还要操心百姓的穿衣吃饭……”
“我孤身一人,说不定还会被县里的大族欺负,府衙的人看我年纪轻,肯定还会搞欺上瞒下的那一套。”
“唉......穷山恶水出刁民啊。”
宋四丰用力的拍了拍他的肩膀,安慰道:“瞎说啥!”
“在爹心里,你已经是最好的了。”
“延年你别怕,要是真的被贬官了,爹和娘陪你一起上任去。”
“爹给你做府衙里的衙役,别怕,爹别的不行,力气倒是真的大,到时谁要是敢欺负你,爹第一个就饶不了他。”
宋延年连连摇头拒绝:“还是算了吧。”
“小县清苦,哪里能让爹和娘跟着去受苦,我一个人就可以了,家里还有爷奶要照顾呢。”
宋四丰:“说什么傻话!”
“好了好了,以后的事情以后再说,你也别想太多了,说实话,爹娘还不爱你在云京当官,京城那么远,一年半载的都见不着人。”
宋延年:“可是?”
宋四丰打断:“别可是了,跟爹还客气啥。”
宋延年:“我没有客气,你别担心我,我厉害着呢。”
宋四丰看了他几眼,摇头道。
“得了吧,你就对付那些鬼怪有一两分手段,爹和你说,就连村里的那些大娘撒起泼来,你都吃不消。”
宋延年:......
别说,他还真有些怵。
他装作为难的模样,艰难的开口。
“那到时就麻烦爹了,爹你放心,我的俸禄都给你。”
宋四丰:......
“我怎么觉得你有些开心?”
宋延年斩钉截铁:“你听错了。”
“......是吗?”
“必须是!”
......
两人到家后,江氏看到这么大的白银鱼有些惊喜。
“还是咱们儿子出息!以前你爹带回来的鱼,顶多就这么大,还不够你两口吃呢。”
江氏一边比划着,脸上带着笑意的接过白银鱼,去了厨房。
宋延年:“娘,我想吃鱼脍!”
江氏在厨房里忙活了一通,高声喊道。
“家里的黄芥末用完了,今儿吃鱼汤吧,娘煮的鱼汤也很好喝的。”
宋延年想起方才鱼尾的那一跃,被勾出的馋虫怎么也不肯善罢甘休。
“娘,鱼头做鱼汤,其他的做鱼脍,你等着,我自己来做这黄芥末,很快的。”
说完,他便来到屋檐下,伸手将挂在上面的芥菜籽拿了下来。
芥菜籽被江氏翻晒过,颗粒分明又没有水分,虽然是去年冬采摘的,到现在仍然干酥新鲜。
宋延年捧了一捧凑到鼻尖,嗯,有股好闻的香味。
他转身进了厨房里翻出了石臼,将这捧芥菜籽捣碎。
江氏:......
“真不知道像了谁,为了一口吃的最积极。”
宋延年催她去杀鱼,“我这里自己忙就行了,娘你将鱼片切的薄一些,薄一些好吃。”
他想了想,又道,“不然还是我来做吧。”
他刀工比较好,片的鱼片比较薄。
江氏见宋延年在捣鼓芥菜籽,也不放心他。
“不急,等着酱做出来后再杀鱼……还是娘来吧,这很辣的,一会儿该辣到眼睛了。”
宋延年推开她,“我来我来。”
石臼的一下下的捣鼓,圆圆的芥菜籽慢慢的变成了粉末,宋延年用手捻了捻,点头自言自语道。
“应该差不多了。”
旁边,江氏已经将油纸放在他手边了。
宋延年拿过油纸,侧头对他娘笑眯眯道。
“谢谢娘。”
江氏莞尔。
石臼里芥菜籽的粉末被倒到了油纸上,宋延年小心的将油纸包好,然后放入锅中隔水蒸,一边蒸,一边还往油纸上倒些清水,让里头的粉末吸足水分。
空气里慢慢的有了又呛又辣的味道飘出,特别是出锅的那一下,又辣又酸爽。
宋延年的眼泪一下就出来了。
真的太辣啦!
他伸手一挥,一股清风袭来,风瞬间将屋内这股呛辣包裹住,呼啸一声往外刮去。
江氏拿过帕子递给他,好笑道。
“娘都跟你说了,很辣吧?你还不信!”
宋延年将眼泪擦干净,他抽了下鼻子,撑住最后一丝脸面,倔强道。
“就那样吧,也还好。”
江氏笑着递过一个黑瓷碗,“既然觉得不辣,那将它倒到碗里吧,一会再搁上几滴香油,撒些盐和酱油,搅拌搅拌。”
宋延年:“我知道。”
不一会儿,又香又呛辣的黄芥末就做好了。
另一边,宋四丰也已经将白银鱼杀好片好,端上了桌。
宋延年看了看那鱼片,对宋四丰竖起大拇指。
“还是老爹厉害,这刀工真是了不得。”
宋四丰得意的不行,“那是,我这叫做宝刀未老。”
……
饭桌上,三人美美的吃起了鱼脍。
宋延年用筷子夹起薄如蝉翼的鱼片,沾上一点黄芥酱。
都说淡中出鲜,咸中出味,这黄芥酱恰到好处的衬出了鱼的鲜味。
白银鱼的肉质鲜美中带着一丝甘甜,鱼肉脆爽,微微又带着几分黄芥末的辣和呛。
宋延年:好吃!
简直快活似神仙......
饭后,他认认真真的画了几张寒冰符,将它们贴在水缸上。
符箓一沾上这粗粝的水缸,便漾起了层层银光,不一会儿,黄符便隐入了缸中,不见踪迹。
水缸中的清水瞬间变得冰凌凌的,透着一股冻骨的寒气。
宋延年将剩下的的鱼一尾尾的放入缸中,这样的寒气倒是能让这些鱼存活一段日子。
......
宋四丰发现他家儿子迷上了捉鱼。用手捻了捻,点头自言自语道。
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