第56章 刘香菊第1/3段

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  经过一番准备,各种食材都妥了。

  许辰找来了一个蒸笼当模具,在蒸笼里铺上湿润的细麻布。

  把各种材料混合,搅拌均匀。再倒入蛋液和薯粉混合而成的胶状物,继续搅拌,洒入少量花生和芝麻粉,让所有的食材看似粘黏在一起,但又保持着理性的疏离。这个湿度要求颇高!

  他端起这一盆儿,轻轻抖动着,均匀的洒落到那准备好的笼屉里,再用刷子摊开,让其表面极为平整。

  再拿一张湿麻布盖上,最后合上笼屉的盖子,大祸蒸起来。

  这是传统桂花糕又被改进的做法。

  条件受限,只能如此。

  蒸着桂花糕的时候,他还想做绿茶糕。

  绿茶糕是非常正统的苏式糕点,要用到烤箱。

  许辰想做,自然有他的办法。

  赵家食肆位于东城闹市。

  许辰几次路过,都看到街头有人家里翻修,门外有很多黏土。

  那户人家距离此地不远。

  许辰又在灶里加了两根木柴,就拿着一筐子出门了。

  准备去顺些泥土回来,明天再给那户人家拿几个包子去感谢。

  记忆中那户人家挺厚道,家里有老有小,贫苦不堪。

  男主人是泥瓦匠,忠厚老实之人。

  女主人风评不好,除了不爱干净,似乎长得也挺好。

  许辰的想法越来越多,觉得自己想把食肆做大,就需要翻修一下。最起码那独眼的大土灶,要多加三眼儿才行。到时候可以四个锅一直蒸包子。每天赚的钱翻四倍。

  只是想要在不大不小的厨房里弄四眼土灶,得考虑散热问题。

  还要设计一些代替烤箱的土灶,肯定用得上宋家泥瓦匠。

  去到宋家门外,许辰刚要拿些黏土,就有条黑狗从旁边的夹道里冲了出来。

  真是流年不利,秦月荣不要他了,狗狗都不爱他。

  还把他吓了个半死。

  从今天开始,许三郎发誓再也不喜欢狗了!

  不知道是不是被妍姐儿传染,许辰心里很生气!

  怒喝一声,筐子就朝着黑狗挥去。

  结果脚又被泥浆滑倒,摔的非常惨烈!

  可不可以再也不喜欢地球了?

  太阳啊!

  “宋伯父!睡了吗?”

  虽然狗子不敢靠近,但兀自不死心的在对面狂吠,许辰心想宋家人要被惊醒,自己不能先斩后奏了,只能轻喊一声。

  何况这三灾八难的,未必就不是老天在惩罚自己偷土。

  偷东西的确不对!

  过了很久,一妇人开门。

  她手里还举着一根松亮子。

  大松树根部,松脂浓郁的松木片,一点就燃,亮光比蜡烛还强。

  很小的时候,农村还没通电,他家晚上也用过松亮子和煤油灯。

  贫苦人家的妇人,倒也没有那么多讲究,穿一身里衣,下面一条里裤,踩着布鞋就出来了。

  只是许辰从未见过这裤子。

  印象中赵家女眷穿的裤子都很保守,如同阔腿裤,长度到脚腕,把腿部藏的严严实实,天热的时候穿虽然是丝绸、轻纱/>

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