第 29 章 第29章第2/3段

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  饭团捧场一声“哇”,说了句:“肯定又是第一名好吃!”就“咚咚”跑进储物间把莲藕抱出来。

  苏笑笑把换过几次水的石螺提出来,对着这桶东西犯难。

  她上辈子也挺爱嗦螺的,难得去趟夜市叫上一盘喝罐冰啤酒才算没有白去,但这个东西自己做实在是麻烦,石螺的肉比田螺紧实好吃,但个头却小很多,只比小拇指大上一点,处理起来特别麻烦。

  她找来把钳子,对准尖尖的螺屁股用力掐断,只留下一个螺头,小拇指那么长的石螺能吃的部位也就那么一点了,就是数量太多了,也不知道要弄到什么时候。

  柱子搬来一大一小两块石头,蹲到苏笑笑旁边,也不说话,拿起一个石螺放在大一点的石头上捏着螺头,用另一只手上的小石头对着螺屁股一砸——一个完整的螺头就出来了。

  苏笑笑:“……”她听到自己的智商被压碎的声音。

  居然还能这么操作,她的生活智慧还不如一个六岁的孩子。

  “小柱子棒棒的!去搬个小凳子来坐着,咱们一起弄,多亏你来帮忙,不然这一桶石螺阿姨不知道要弄到什么时候。”

  小饭团有样学样,也学着小柱子的样子来帮妈妈处理石螺。

  “你们小心一点,饭团你别把石头举那么高,当心砸到手指头上了!”小柱子干活麻利,一看就没少干这活,苏笑笑没那么担心,就是这个小饭团啊,举到头顶再砸下来,整个螺都被他砸碎了,看得苏笑笑心惊肉颤。

  “不会的姨,石螺那么长。”小柱子说。

  小柱子说完让饭团轻一点,对准屁股砸。

  连小豆包也要来砸,吓得苏笑笑赶紧把他抱远一点。

  小饭团多砸碎几个后就上手了,多了这两个好帮手的帮忙,苏笑笑轻松了不少,最后见剩下不多,她起身去厨房准备莲藕汤,让两个孩子把剩下的处理了。

  莲藕骨头汤也没有什么技术含量,骨头焯水,莲藕滚刀切大块下锅,再加上一小把花生,加足够多的水炖两个小时以上就行。

  两个孩子处理好石螺,又到了饭团的学习时间,苏笑笑开始教他写偏旁部首,配合“人口手”这些简单的汉字。

  小柱子也是九月份才上的小学,学的也是这些内容,苏笑笑就给他拿了一套新的本子和铅笔,让他和饭团一起学习。

  开始小柱子摇头不同意,这些本子和铅笔太珍贵了,他不舍得用。

  苏笑笑说这些东西原本没有什么价值,放着就是废纸,只有用功的人在上面留下努力的痕迹,才能体现他们真正的价值。

  小柱子第一次听说这种言论,被深深的震撼到,他还发现饭团的字居然写得比他还好,就不推辞了。

  “苏阿姨,你教得比我们程老师还好。”小柱子由衷说道。

  又是程老师,怎么哪哪都有她,苏笑笑都差点以为整个军区小学只有她一个老师了。

  “你把你的课本拿过来给我看看,以后每天来和饭团一起学习。”苏笑笑想着干脆跟着课本系统教算了,反正小柱子那有课本。

  小柱子低着头不说话。

  苏笑笑以为他不愿意:“怎么?你不愿意吗?”

  小柱子摇摇头:“不是的苏阿姨,奶奶年纪大了,我得帮她干活,可能不能天天都来。”

  苏笑笑摸摸他的头,觉得很心疼,多好的孩子啊,他才六岁啊。

  “等奶奶回来,我跟奶奶商量一下看怎么办,你不用担心。”如果不认识也就算了,反正现在她是做不到看着这么好的孩子毁掉。

  时间也不早了,两个孩子做功课,苏笑笑开始准备炒田螺。

  田螺要想好吃,紫苏是点睛之笔,苏笑笑切了大量的紫苏叶备用,还有姜葱蒜等各种配料,八角和花椒也都备上一点。

  可惜油不够多,但是田螺的分量太多,苏笑笑还是咬咬牙淋了一圈花生油,把除了紫苏叶和小葱以外的所有配料下锅去炒香,然后把所有的石螺倒下去,煸炒之后加上盐巴和酱油翻炒均匀,最后淋上一圈白酒,加上正好盖过石螺的水盖上盖子即可。

  苏笑笑把已经炖得差不多的莲藕汤移到砂锅里去,放到炭炉上让它慢慢煨,把腾出来的锅用来焖红薯米饭。

  一切准备就绪,剩下的交给时间。

  做完这些,苏笑笑听到门外有人在骂骂咧咧:“这家人一天天的也不知道煮的什么东西,连隔壁家狗都坐不住了,馋死个人!”


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