第66章 第 66 章第2/4段

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  即便收成不好,一亩两百斤,也能得上千斤。

  他们这体力劳动大,生存条件算不上多好,要想不生病,一看天意,二看人为,身强体壮的人抵抗力强,生病少,而要身体康健,

  他们现在能做是在吃食上下功夫。

  现在肉类食物,周浣是越养越多,但养得多,人多了之后消耗也大,众人不是顿顿有肉,各种蛋类时而有之,奶制品没个影子。要想给人提供蛋白质,这大豆就成了首选。

  李寸心暂时还没想过要用大豆来榨油,毕竟有了油菜,这大豆主要还是作为食物来用,若有余裕,便可以制酱酿酱油。

  她有时候灰心,但每到粮食收获的季节,或是村内又能添置一样新的生活用品,那把村里人养得白白胖胖的愿望便又浮了起来。

  常月擦了擦手上的雨水,笑道:“其实酿酱油没多复杂,于木阳在帮我烧酱油缸,苗炳也新编了几个大圆簸箕,有这些差不多就足够了。只不过要是黄豆之后收了,想要点豆腐的话,可能需要些盐卤,厨房里用的那些盐不行,我听云琇说那些盐被村长提过纯了。”

  “要盐卤的话可能得去一趟盐湖,但是许叔他们还没回来……”李寸心眸光晃动,犹豫了一会儿,她提起一口气,问道:“常月,你用现在村子有的这些物资,能酿酒吗?”

  “要酿的话当然酿得出来。”常月眼睛兴奋地一亮,“村长,你打算酿酒吗?”

  “大概要多少粮食?”李寸心问道。

  常月说道:“俗话说三斤粮食一斤酒,不过具体的情况可能根据原料有所改变,而且这些还没算制作酒曲需要的用料。”

  李寸心心里盘算着,即便今年村子又多添了一半的人,他们的粮食也会有余额,用两三百斤的粮食来酿酒其实是拿得出手的。

  “村长,你真要酿啊?”常月跃跃欲试,“于木阳他们要是知道,不得乐疯。”

  李寸心看着常月那高兴的神情,动了动身子,心里不安,她腆然地笑了笑,“其实这是我的一点私心,我,我……”

  李寸心脸颊微红,燥得背上出汗,她双手撑在大腿上,“我想,我想给柏玉道歉,但是只说话,只说话干巴巴的是不是,我之前说话口不择言伤了她,她离开的时候不太高兴,我想送点东西给她,当作是赔罪,而且她之前送过我一份礼物,我一直也没回礼,不知道送什么好,村子里有的她都知道,也没什么稀奇的,我想不如给点没有的,到时候这酒也可以用来给远行回来的队伍接风洗尘。”

  “我明白。”常月面上浮现出一种心领神会的甜蜜笑意,“柏玉姐喝酒吗?”

  李寸心记得之前颜柏玉提起过,“她喝一点。”

  常月琢磨道:“我感觉她不像是喜欢喝白酒的人。”

  李寸心想了想,“她应该喝红酒多一点。”

  “是吧。”常月打了个响指,“可惜了,咱们这没葡萄。”

  “味道应该差不了多少吧……”李寸心以成年后两年间寥寥几次的饮酒经验说道。

  常月笑道:“区别还是挺明显的,红酒味道相对更平和一些,口味也偏酸甜一点。她应该更偏好果酒这一类的,虽然我们这没葡萄,但土豆地那边不是有李子树吗,我们可以用李子做原料酿酒。”

  “可行吗?”

  “李子表面有天然酵母,不用酒曲也没关系,只不过发酵时间要长些,而且还不用消耗粮食,如果酿出来后效果不错,村长你再考虑用粮食酿酒也不迟。”

  “那好,那好……”李寸心点着头。

  雨还在下,李寸心和常月戴了斗笠出了门来找于木阳定制酒缸,柳错金和夏晴也在,三人刚从刘坎那回来。

  三人思来想去气不过,让刘坎占着房子不说,还得给他田给他粮食,但李寸心话已经出口,他们不好再反对,可要是不给那人点颜色瞧瞧,他不知道当家作主的辛苦,不知道衣食无忧的可贵。

  盘算来去,也只有在划给刘坎这几亩地上做文章。西边种土

  豆三七苎麻的那片地有几亩是准备用来扩种苎麻的,除了地面的灌木荒草,但是田还没开,地表层还是硬巴巴一块的干枯的土壤。

&我一份礼物,我一直也没回礼,不知道送什么好,村子里有的她都知道,也没什么稀奇的,我想不如给点没有的,到时候这酒也可以用来给远行回来的队伍接风洗尘。”


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