第105章 求放过第2/3段

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  徐伟强心中爽歪歪,用最优雅的方式打开了瓶塞,然后缓缓拿起酒杯嘿嘿笑道:“说了这么多想必大家都想品尝一下美酒了吧?”

  说着,徐伟强便往杯子里面倒酒。

  “等等!”苏铭打断道。

  “有何指教?”徐伟强眸子面布满了阴霾。

  这小子又想干什么?徐伟强连续被打脸心中已经产生了阴影。

  “这么贵的拉菲就这样喝啊?多少钱来着?”苏铭咧了咧嘴。

  徐伟强笑了。

  这无疑是配合自己装啊!

  徐伟强送了耸肩笑道:“凑合吧!勉强一瓶不到四十万!钱都不是问题,重要的是有幸与诸位共饮。”

  “四十万?”众人面面相觑脸上挂着一抹震撼。

  苏铭嘴角上扬,哥给你八十八分,剩下的用666送给你。

  “我想你误会了徐少,我的意思是你是不是少了醒酒的步骤?”苏铭戏谑道。

  徐伟强瞳孔一缩强挤出一抹笑意,直拍脑门:“哎呀!都怪见到伯伯伯母太激动了,怎么把这茬给忘了。”

  “侍者,帮我们醒醒酒!”徐伟强直接喝道。

  苏铭接下来一句彻底让徐伟强跪了。

  苏铭老神在在道:“据说,喝之前,首先要把红酒竖起来,在酒窖里面放置三天,沉淀沉淀!打开后,务必要品尝试酒,不是为了试出好坏,而是品尝它的味道来判断醒酒的状态!醒酒,原本就是一门学门,一瓶正常的拉菲都需要倒在醒酒器里面两个小时以上,更不要说八二年的拉菲了,不然那味道恐怕和醋差不多,看来徐少醒酒这门学问没学好!毕竟拉菲的保存也很讲究。”

  徐伟强彻底懵了,需要放在酒窖里面三天?

  我真是一口老血喷你脸上。

  这还怎么喝?喝屁啊!

  客秋莎惊讶道:“难不成苏先生对红酒的保存也感兴趣?我前段时间在巴黎买下一个酒庄,正在学习红酒的保存。不知道苏先生能不能讲讲?”

  苏铭称赞道:“夫人您真是好雅兴,不过这种事情应该交给专业人士,对吧徐少爷?”

  徐伟强直接凌乱了,他哪里会什么保存啊!

  他关于酒的知识都是百度的,让他将保存红酒这不是扯犊子吗?

  这下子,彻底尴尬了。

  苏铭讥笑道:“难不成徐少还对我等藏着掖着?”

  见到徐伟强脸色煞白,众人似乎明白了什么。

  “哦?”江莱好奇的问道:“你懂吗?给大家伙讲讲。”

  苏铭嘿嘿一笑道:“说到红酒的保存,定然离不开这六个要素!分别是温度、湿度、光度、通风、震动、摆置。温度很好理解,拉菲在酒窖里面最理想的温度是十一度左右,若是稍有偏差就会热胀冷缩,一旦热就会使渗透在木塞外的酒水氧化、低了会使得红酒发酵缓慢,影响口感。”

  徐伟强懵了!

  “二自然是湿度,红酒需要的湿度很高,70%的湿润为最佳,否则超过了标准就会使得木塞和红酒的标签腐烂,太干又使得木塞失去弹性。”

  徐伟强茫然!

  “三就是光度,酒窖一旦有光线就会让红酒产生变化,即使灯光都不行。”

  徐伟强错愕!

  “四通风,酒讶道:“难不成苏先生对红酒的保存也感兴趣?我前段时间在巴黎买下一个酒庄,正在学习红酒的保存。不知道苏先生能不能讲讲?”


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