第117章 二嫂也很厉害第1/2段
“是吗？”
孟峥想到什么似的，薄唇轻勾，“以前你可是冷心冷情之人，在你眼中只有孩子是最重要的。”
他又在提原主了。
孟云清早有准备，淡然看着他，反而笑了出来，“将军这话说的奇怪，我们以前又不认识，你怎么知道民妇以前是什么样的？”
她绝对不会自乱阵脚，反而是将问题抛了回去。
空间仿佛一瞬间凝滞，孟峥深邃的眸子就这样看着孟云清，良久到堂屋里的其他人出来，他才有了表情。
“孟夫人，果然是个很有意思的人。”
孟怀恩出来就看到孟云清又在跟孟峥说话了，立马走过去，看了孟峥一眼叫了一声将军，才道，“娘，这天色都晚了，咱们准备晚饭吧，一会该有别人家吃晚饭来家里串门了。”
“行啊，我去喊你二嫂，咱们就将中午的饭热热。”
孟云清笑着看向三儿子，母慈子孝的从孟峥眼前走开。
之后叫了刘氏去去热饭，孟云清去和面准备一会包饺子的事情。
虽说中午剩了挺多的饭菜，但刘氏还是炒了一些新菜，这样才能继续剩菜下来，留到大年初一吃。
习俗就是要年年有余，大年三十的每一顿饭都要有剩余。
这次大家吃的比较快，因着孟云清跟他们说，一会吃完了要一家人一起包饺子，不能再像以前过年一样，吃完就像个大爷一样的躺着。
他们自然没有意见。
所以这饭一吃过，饭桌上的东西都撤走之后，就摆上了案板，上了发好的面团，孟云清自己包揽了擀面皮的活，让刘氏去教几个大男人包饺子。
这样他们才能知道刘氏在这个家里重要的位置，而不是可有可无的角色，且并不代表呆在后厨没见过世面的女人就是比他们差。
尤其是当三兄弟拿着饺子皮开始包饺子的时候，本来还自诩聪明的三兄弟，一下手全部都不听使唤，包出来的饺子，还没下锅就散了。
倒是刘四和刘大两个人包的动作极其娴熟，一点都没拖后腿。
“刘大，你和你弟咋包的这么好？”孟怀德好奇的问着刘大，看着他那跟自己一样大的手，摊开饺子皮，放上肉馅，在合起来一捏，一个白白胖胖的饺子就好了。
而他一样的动作，但就是做不好。
“我们兄弟以前无父无母，这过年的饭都是咱们自己做，习俗不能忘，包饺子当然要学会，你们兄弟也别急，这种事情熟了就能吃敲巧了。”
刘四听着自家大哥的话，无奈接道，“大哥，是熟能生巧！”
“哦哦，对熟能生巧哈哈！”刘大不好意思笑着。
刘氏看着自家丈夫，还有两个小叔子苦恼的样子，在孟云清的眼神鼓励下，对着他们开口，
“相公，孩子他三叔小叔，你们看我的动作怎么做，包饺子虽然简单，但是有技巧的，你们看。”
刘氏笑着对他们开口，吸引了他们望向自己的视线，就拿着饺子皮，用勺子打了一勺的肉馅放在饺子皮中间。
“你们看，这饺子馅一定不能多也不能少，多了就容易破皮把饺子皮给撑开或者撑破，少了就光是面皮吃着没意思了，就一个半个勺子的量就差不多。”
刘氏说着有用手点了碗里的水，在饺子皮边上摸了下，“抹上水是为了能让饺子皮捏的更牢固，但沾一下就行，水不能沾多，捏的时候朝着一个方向收，这样捏出来的饺子就是立起来的，白白胖胖很好看，还有花边。”
她说完，手上的动作也做完了，一个好看的饺子就立在了她的掌心。
看的三兄弟愣住了，没想到这其中还有这么多诀窍。
孟怀德最先反应过来，“没想到我媳妇这么厉害，我试试！”
“二嫂是真厉害，我一直以为我木匠活做的好，做饭这方面肯定也不会差，没想到这么一言难尽，咱们家还是得靠二嫂。”孟怀恩也是满脸笑意。
孟怀文也开口，“我觉得二哥和三个说的对。”
以前刘氏都是被这三兄弟看不起，现在呢，他们都夸赞她，还说这个家里没有她不行，就让刘氏心里很开心，感激的看了婆婆一眼。
孟云清也是满眼笑意，能感觉到他们这一家子人，感情是越来越深了。
她这三儿子学会了之后，包饺子的速度就快了在饺子皮边上摸了下，“抹上水是为了能让饺子皮捏的更牢固，但沾一下就行，水不能沾多，捏的时候朝着一个方向收，这样捏出来的饺子就是立起来的，白白胖胖很好看，还有花边。”
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