第42章 过街老鼠第2/3段
刘顺打定主意,等家里婆娘再攒一些山货了,他便去大酒楼碰碰运气,势必要卖出个比望春楼更好的价格!
与此同时,望春楼在朔州城内的名气正在急速下跌。
有不少传言都说,望春楼新出的菜式并不好吃,徒有其名,就是酒楼为了吸引人而搞出的噱头。
价格比肉都贵,吃着还不如一盘炒白菜。
甚至还有客人在望春楼里闹起来了,说菜不好吃,都是骗人的把戏,让望春楼给他退钱,最后却被伙计赶了出来。
这事儿,有许多人都是目睹了的。
众人都唏嘘不已,深觉自己没去望春楼,简直就是避免了一番上当受骗。
就连朔州城酒楼中的巨头——揽胜阁和珍馐楼,原本蠢蠢欲动的心,都按捺了下去。
这两家酒楼,近日被望春楼抢去了不少客人,正准备联手将其搞垮,没想到风头却又变了。
一夕之间,流失的客人回笼了,望春楼也成了过街老鼠,人人喊打。
那也就没有必要,再去争夺什么野山药和冬笋,不过是些上不了台面的山货罢了。
而正处于风口浪尖的望春楼,此刻店内却是一派祥和的景象。
虽的确不如前两日那般人声鼎沸,但一眼看过去,却也仍旧是座无虚席。
甚至,有不少桌面上,都摆着冬笋和野山药这两样新菜。
身为一店之主的袁掌柜,正惬意地在坐上房里,喝茶看账,一副悠闲的样子。
连何顺都急了,这两日客人少了这么多,他倒是清闲了好些,忍不住壮着胆子问道:“掌柜的,您就不想个办法吗?余夫人虽聪明,可她这回的点子可是出错了,咱们店里都少了这么多客人!”
袁掌柜丝毫不急,“少了便少了,有什么要紧?”
“这——”何顺也不知该说什么了。
心想自家掌柜莫不是吃错什么药了,还是说无计可施,便干脆放弃了?
想了想,他咬牙道:“咱们望春楼多年攒起来的名声,都在外面被人作践了,都怪那闹事和说瞎话的人,若被我遇着了,非要揍他一顿不可!”
袁掌柜见他是真的上心,便道:“闹事的人和传谣的人,都是我安排的。”
“您——安排的?”这下何顺傻眼了。
袁掌柜见何顺老实,倒是个可用之人,也就没再瞒他。
“这两日酒楼里人虽少了,也只是相对前几日罢了,你想想,账目可有下滑,后厨可有闲着?没什么可担心的。”
望春楼究竟如何,新菜好不好吃,来过的客人们自然知晓。
不会因为有人闹了一场,便弃而远之。
倒是把凑热闹的人拦在门外,这两日,后厨出错以及客人跟伙计起冲突的概率,都大大降低了。
原本余晚竹出这个主意的时候,他并不同意,心想酒楼靠的就是口碑,他怎能自砸招牌?
&了好些,忍不住壮着胆子问道:“掌柜的,您就不想个办法吗?余夫人虽聪明,可她这回的点子可是出错了,咱们店里都少了这么多客人!”
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