第21章 黄金蛋炒饭第2/3段
其实在华夏生活久了，回到毛熊，娜塔利娅都有些不适应。
这些天，她吃战斗民族的土豆，红汤，面包，都觉得差了那么点意思。
安娜吧唧嘴，也有些期待起来。
“毅哥，这么多够了吗？”不一会，娜塔利娅便盛着满满一碗米饭，端到了林毅身边。
“够了，你们两分着吃，留着点肚子，待会吃兔肉。”林毅点了点头。
米饭有了，林毅又找来了几个鸡蛋，敲碎在碗里，其中一个鸡蛋，单独把蛋黄敲在米饭里。
蛋黄跟米饭搅拌均匀再炒，蛋炒饭的颜色是金黄色。
这就是传说中的黄金蛋炒饭了。
也是林毅自认为蛋炒饭最好吃的做法。
蛋黄包裹着米饭，色泽金黄不油腻，粒粒分明不粘连。
在华夏，蛋炒饭是最简单的小吃了，基本上每个人都会做。
但最简单的，恰恰也是最难的。
有些五星级饭店，选拔厨师的一道菜，便是蛋炒饭。
当然，打动五星级饭店的厨师难，打动娜塔利娅和安娜两姐妹那太容易了。
每个人烧蛋炒饭的手法，顺序，配菜都不尽相同。
但一碗好的蛋炒饭，出锅的时候，是否成功的标准还是统一的。
饭粒不能粘在一起，黏糊糊的，必须是颗粒分明。
而且米饭不能太硬。爱阅app完整内容
其次便是香味了。
色香味俱全，才算是成功。
不一会，林毅便做好了准备工作，开始热锅烧油。
米饭入锅，用锅铲边按压边翻炒。
“好香啊。”安娜闻到这香气，顿时蚌-埠住了。
为什么会这么香？她已经忍不住开始吞咽口水。
“妹妹，你这也太夸张了。”娜塔利娅咳嗽一声。
其实她第一次闻到蛋炒饭的香气，表现的还不如安娜呢。
但这丝毫不影响她此时看妹妹的笑话，嘿嘿。
添加各种调料，炒干米饭的水分，米饭便整个散开，待饭粒在锅里跳跃，加入一点点盐，继续快速翻炒均匀。
等快熟的时候，撒一些葱末。
没几分钟，一碗色泽诱人，香喷喷的蛋炒饭，就宣告完成了。
“太棒了。”娜塔利娅给林毅奖励了一个香吻。
“端去吃吧。”林毅已经习惯了娜塔利娅那随时随地的真情流露。
歪果妹子就是直接。
丝毫不害羞。
“太好吃了，原来米饭这么好吃啊。”安娜吃了一口，直接惊为天人。
“还是坚硬的蔬菜吗?”娜塔利娅嘻嘻一笑。
安娜闹了个脸红：“姐姐，我以前不知道嘛，你就不要取笑我了。”
“慢点吃，烫。”娜塔利娅看到安娜拿着勺子，大口大口吃，开口说道。
安娜颇为享受，世间怎么会如此美味。
&em”娜塔利娅咳嗽一声。
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