第31章 红烧猪蹄第3/4段
“素素，我回来啦，这是给你买的胭脂，掌柜从洛阳十八里铺进回来的新款式。”
牧禅过去给了还在洗碗的卢素素一个拥抱，将怀中的胭脂放到她手中，羞得她满脸通红。
素素看着手中的胭脂爱不释手，蹦蹦跳跳地拉着牧禅的手撒娇：“谢谢相公”
“咦，这几位是你找的伙计吗？”
她看着站在店门外的兄妹三人好奇地问道。
怎么还有个小女娃？
“对，我给你介绍一下，这是赵庄，赵田还有六丫。”
牧禅连忙把他们三人带了进来，简单介绍了一下自己和赵家兄弟的关系，以及他们颠沛流离的身世。
卢素素一听顿时也深感同情，一路陪着牧禅从陇西到长安的她，知道在这里立足有多么不容易，若不是自家相公能干多才，机敏过人，他们夫妻二人早就变成一抔黄土了。
“素素，去拿一些我的衣衫出来，给他们换上，然后和他们讲一下在咱们酒馆里每天要做的事，我去给你们做顿好吃的。”
“相公放心，就交给我吧。”
牧禅吩咐好事宜，便提起竹篮，朝着厨房内走去。
身为新时代好青年的他，做菜这项本领可是没落过。
只见他把猪蹄还有五花肉整整齐齐地放在了案板上，随后备上了做菜必不可少的葱姜蒜。
用铁锅烧开了一大锅水，将切好的葱姜蒜，还有猪蹄和五花肉全部放了进去，焯完水后将其捞起，然后调了调料汁放在一旁，把锅洗净倒油之后，再洒下几块冰糖，融化之后出现了漂亮的焦炭色。
牧禅连忙把猪蹄和五花肉放下去翻炒上色，见糖浆差不多融入其中，便倒入料汁还有一些果蔬，盖上了锅盖慢慢用文火炖了起来，趁着炖肉的时间，牧禅把一大锅米淘了淘，随后另起一灶将其蒸上。
十分钟后，一股诱人的香味便从厨房飘了出去，连路上的行人都嗅到了肉香，在路上馋得流口水。
牧禅也舔了舔嘴角，
这时候红烧制法好像还没被研发出来吧？
看来红烧肉要改名了，以后就叫“牧禅肉”，而不是“东坡肉”。
半小时后，牧禅打开了锅盖，戳了戳里头的猪蹄，确认已经炖烂了之后满意地将其捞起，放在一个大木盆里，然后端着向厅堂内走去。
“好啦好啦，开饭啦，今天让你们尝一尝我拿手的红烧肘子~额，你们这是干甚？”
只见四人坐在一张桌子旁，拿着筷子眼巴巴地望着厨房的方向。看见端着木盆出来的牧禅激动到站起身来，连忙替牧禅接过手里的木盆。
“相公，我们要馋死了，你做的是什么菜啊，怎么比酒楼的醉仙鸡还香。。”
卢素素幽怨地说道。
相公做菜怎么这么久，一进去就快半个时辰。
唉，男人有时候太过持久也不太好。
牧禅摸了摸鼻子，有些无奈地耸了耸肩，这肘子不炖久不入味啊。
“别贫嘴了，素素帮我去拿坛酒出来，咱们准备开饭。”
牧禅把米也端了出来，给赵庄三人乘上了满满一大碗。
“快快，趁热吃吧，尝尝我的手艺如何。”
他把木盆的盖子一掀开，色香味俱全的红烧肘子和红烧猪肉顿时出现在众人眼前。
这道卖相极佳的菜品，声香味俱全，仿佛在闪着光芒。
&ems起竹篮，朝着厨房内走去。
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