第118章 竣工第1/2段
此后的几天,许梦淑和傅砚东也都没有再继续跟进湘菜馆的事情了,他们在忙着面试过来应聘的厨师。为此还顺便上了山,把老奶奶给接了下来做顾问。
过来应聘的厨房有男有女,有老有少,许梦淑和傅砚东对他们的要求也很简单,当场做一道湘菜,然后由他们三个试吃,主要是由老奶奶来点评。
这些应聘者当中有不少人是冲着许氏和傅氏合作这个原因过来的,毕竟傅氏和许氏的合作每个都很出色,他们过来,也是希望可以学到更多的。
为了这个面试,许梦淑特地租了厨师学校的一间教室来进行面试。
在说出了面试要求以后,这些过来应聘的人都开始大展身手,许梦淑和傅砚东看了一下,发现这些人基本上选择的湘菜都是比较为人熟知的。
“你看,有四个人选择了毛氏红烧肉,有五个人选辣椒炒蛋,还有几个是选择了小炒腊肉。”
不仅是要看他们做了什么菜,老奶奶还过去看了一下他们的刀工,炒菜时候所使用的方法。
半个小时后,他们都把菜做好了,接着就一一端上来品尝,许梦淑和傅砚东逐一品尝后,觉得这些菜虽然有不一样的地方,但又说不出来哪里不一样,只好把希望寄托在老奶奶身上。
老奶奶把这些菜都一一品尝过后,心中已经有了人选,她把自己选择出来的人,告诉了许梦淑。
而为了更加严谨一点,许梦淑再次品尝了这些人做的菜,发现这些人的手艺确实算是比较优质的,于是便留下了他们。
确定好了人选以后,便打电话给朱琳,让她去安排这些人员接下来的事情。
在许梦淑和傅砚东进行面试的时候,湘菜馆的改造已经接近尾声了。退出转码页面,请下载app爱阅最新章节。
许梦淑和傅砚东抽空去了一趟,发现比起之前的农家乐,这里已经有很大的不同了。
院子里被分割成了几块区域,有种植区和养殖区,农耕区和腌制区。里面的装修也完全不同了,地板上已经铺上了木头,每个房间里面的东西全部都是木制的,看起来非常的复古。
又过了几天,这个项目宣布完工,由许梦淑过去验收。从院子里,再到房子里面,这次的湘菜馆改造,许梦淑是很满意的,同时她不得不再次夸奖傅氏的团队。
“这次的改造很成功,我很满意,我没想到傅氏的团队居然这么优秀,连湘菜馆这种中式风格也能设计的惟妙惟肖。”许梦淑给傅砚东打电话说道,她已经验收完了,也让工程队的都回去了。
“嗯,你满意就好,我就担心你会有不满意的地方。”傅砚东笑着说,“没想到你会这么喜欢。”
“傅总的团队我一直都很喜欢,也很欣赏,只是这次湘菜馆的合作,让我更加清楚傅氏的实力了。”许梦淑说。
她本来就是一个非常喜欢吃湘菜的人,这次湘菜馆所采用的中式设计她也很喜欢,之前项目宣布完工,由许梦淑过去验收。从院子里,再到房子里面,这次的湘菜馆改造,许梦淑是很满意的,同时她不得不再次夸奖傅氏的团队。
本章未完,请点击下一段进行阅读!