第29章 斗茶(下)第2/3段
这些贵胄家里,谁人没有个身技的。连个伺候的婢女都是常人比不了的。还好自己平日里有跟嬷嬷学习讨教,要是旁人,估计都是坐不住了。她心里又是紧张,又是暗自窃喜。
谢柔君看着眼前都小茶饼,心中也是猜测的很,她是没有见过这种茶,不过她听闺中密友说起了这种茶。她心中不太确定是不是,只能从茶饼上的花纹判断这个茶。
果然,这茶一现,两边的人都眉头紧皱了。但还是一样,两边各自取了山泉水来,这次茶姑姑说的是点茶,点茶不同于煮茶,点茶考验的是打茶的技术。
史玉珍这边很快,把茶团碾成了沫,又接着碾成了粉状,她加入了煮沸的泉水少许,调成了糊状,看上去非常的粘稠。
她慢慢的搅动着茶筅,又示意郭天长注了少量的水,许是她有些紧张了,茶筅搅动的动作有些过快了,茶水晃动不平,她心想果然点茶考验的是人的心境。不急不慢方才能点出好茶。
谢柔君这边,先是把煮沸了的水过了一遍茶盏,而后把碾成粉状的茶沫放入了茶盏中,注入了沸水,调成了青状,不一会茶香出来了。
郭羡玉在她的示意下,二次轻而缓慢的注入了沸水,谢柔君时快速搅动茶筅后急停,第三次注水,谢柔君则轻盈的搅动这茶筅,此时的茶面沫饽大半已成定局。
第四次注水量非常少,茶筅的击拂更是舒缓了很多。第五次注水后依旧轻缓搅动。第六次注水后,茶盏中的沫饽勃然而生。接着郭羡玉最后一次注水,汤花皆出来了茶沫凝固在表面,非常的美。
两边点茶差不多就好了,谢柔君点茶手法极佳,不急不躁,汤花便出来了,那边的史玉珍很明显有些紧张了,虽也出了汤花,但是洋洋洒洒的。
茶姑姑在两边来回走动着,对于她而言,她更看中的是点茶的技术。她对谢柔君甚是满意,心想果真是大家的女子,颇有大家的风范。
两边的婢女给茶嬷嬷,和玉笛少爷,以及南宫默和蒙上眼睛的秦知礼和慕容思云递上了茶。
秦知礼闻了闻茶盏,茶盏温热,但是没有明显的茶之清香,她又品了一口,入口有股清香,但是蒙着眼睛,看到茶色,还是猜不出什么茶。
她接着又尝了一口,茶入口清甜,有些许清香,不同于刚刚那款茶之浓,这茶的味道和香味皆为上品,她似乎在哪里喝过……
慕容思云这边也端起了茶盏,她没有闻香,因为刚刚谢柔君点茶的时候,她就已经闻到香,此茶非常的特别,她心中大概是知道什么茶的。
她品了一口,感觉清甜,香浓,甚是沁人心脾。她又喝了一口,心中此时已经有答案了。她附在谢柔君的耳边窃窃私语了几句,谢柔君在宣纸上写下了茶名递给茶姑姑。
秦知礼总觉得这味道熟悉的很,她又尝了几口,此香此味不同寻常啊。寻常?寻常?
她终于想起来了,她想起来是爹爹的书房,饮过一杯这茶,当时爹爹还说过这茶不同于寻常的茶,茶饼花纹甚是奇特。是宫里御赐来的。旁人是难以喝到这等上好茶叶。
她附身问着旁边的史玉珍:“此茶是不是有花纹?”
“有的,秦姐姐可知是何物?”史玉珍小声不解的问道。
“可是龙凤花纹状?”秦知礼又问道。
“正是龙凤花纹样式。”史玉珍对秦知礼有些敬佩了几分,她蒙着眼睛,竟能猜出这茶饼的花纹,想来是知道猜出这茶名。果然,秦知礼在她耳后说了一句。
史玉珍这边也写下了茶名,郭天长把宣纸交给了茶姑姑。茶姑姑走到了白瓷茶罐面前,从瓷罐底下轻轻的取出了一张宣纸,三张宣纸皆打开了。
答案终于揭开了‘龙团’。
巧了,三张答案亦是相同,从目前来看,两边的实力相当。秦知礼那边虽然是废了些时间才猜出这茶言,她更看中的是点茶的技术。她对谢柔君甚是满意,心想果真是大家的女子,颇有大家的风范。
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