第55章 去哪儿卖第2/3段
烤辣椒,烤茄子,烤韭菜,每一样都特别好吃。
那种蔬菜自身的清香和调味料的独特混到混在一起,每一口咬下去都是让人口水从外涎。
陆凌远吃得大口,“嗯,金娥,这回不错,比我在省城里吃的还要好。”
“那是,这可是我金娥独家配方。”金娥十分得意。
纵使陆凌远是从省城来的,吃过无数烤羊肉。可她金娥可是从21世纪来的,在烤串调味料这一方面的那可是经历了半个世纪的改良,怎么会不好吃。
“烤啊,你看我干嘛,羊肉差不多了,也该出来了。”陆凌远一边吃着,一边指使着金娥。
那模样真是欠揍。
但不管怎么说,金娥这生意没有陆凌远的支持要做起来可就艰难多了,所以她也想好了。
忍一时风平浪静。
退一步海阔天空。
正所谓,君子报仇,十年不晚也。
所以金娥就听话的把羊肉串取了出来,撒好调味料递给了陆凌绝,“吃吃看。”
陆凌远当然不含糊,吹了吹就一口咬下去。
这回有了孜然,那味道一定比之前有了很大的进步。
金娥期待得看着陆凌远,“怎么样?好吃多了吧?”
陆凌远点点头,“果然比上次好。”
“那就行。”
“不过……”陆凌远有折了下眉头。
“怎么了?还有什么不满意的吗?”
“你这一次的羊肉可能比上一次的要老。”
“干?”
“嗯,比较干,比较柴。”
“那怎么办。”金娥皱了皱眉头,“我也不会挑肉,我还看着这次的肉比上次的要块大呢,没想到,竟然柴了。”
这样一想,金娥就有点郁闷了。
陆凌远继续吃着,“你别发呆啊,你想想办法,怎么样让这个肉嫩滑一点。”
“嫩滑一点。”金娥喃喃着,咬着一串羊肉串咀嚼起来,确实比之前的要硬上一些。
那怎么办呢?
“对了!”金娥站了起来,“陆凌远,你等着,我有法子了。”
“什么?”
金娥跑进屋里,不一会儿,手心里就多出一个鸡蛋来。
鸡蛋磕破在碗里打碎,她把那些羊肉块都裹上一层蛋液。
“这个管用吗?”陆凌远看着。
“应该有点用吧。”早前,金娥在网上看过别人做饭,这个鸡蛋就是可以增加嫩滑作用的。
这样裹上放了一会儿。
金娥再次烤了起来。
方法还是老方法,抹上一层薄薄的油用炭火的热度烘烤。
不一会儿,烤到肉变了颜色,上面的油发出滋滋滋的声音。确定里面的肉也熟了,迅速的撒上调味料,这就又是一盘烤emsp; “那怎么办。”金娥皱了皱眉头,“我也不会挑肉,我还看着这次的肉比上次的要块大呢,没想到,竟然柴了。”
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