第155章 喜欢哪个第1/3段
她可不想落白素栀的下风!
唰唰唰。
没几下,嫩绿的香椿芽就被金娥给掰了下来,足足掰了有一小捆,然后顺着梯子就下来了。
陆凌远正好出来找到:“小破娥子,你干嘛去了?”
“上房。”
“揭瓦?”
“去,你才揭瓦呢。”金娥摇摇手里的嫩芽,“你看看,我发现了什么好东西了。”
“哟,香椿芽。”
“是啊。”
“这么早就有香椿芽了。”
“嗯,可能出得早吧,反正上面有。怎么样?你喜不喜欢吃,斐大爷爷喜欢不喜欢。要是喜欢的话,我就给你们做春饼卷鸡蛋炒香椿?”
“行啊,我还没有吃过这东西。倒是听斐老爷子念叨过几回。”
“好的。”金娥打了个响指,麻溜的就进屋了。
白素栀在擀面呢,看见金娥进来,“咋了?”
“你做饭太辛苦了,我也稍微帮忙做点小菜,到时候一起吃啊。”金娥说道。
“好啊。”白素栀也没有异议。
春饼是最先做的,方法十分简单,这是金娥跟孙玉兰那边学过来的。
先找一个小锅,放上热水和蒸屉先烧着。
接着就是先舀小半葫芦瓢的小麦粉,舍不得吃小麦粉的混一些白薯干面或者玉米面也行。
揉一个拳头大的面团,把面团再分为二十个小剂子,所有的小剂子擀平擀成就普通饺子皮的大小。
这个时候,把一沓子饺子皮叠放在一起,抹上油,继续擀啊擀,只擀到普通饭碟子的大小程度。
这样正好就足够了。
同一时间水也开了,春饼放上蒸屉,蒸它个十分钟即可。
也就是在这十分钟里。
炒锅架好,起锅烧油,把香椿芽切成岁末拌上鸡蛋液,放上一丢丢乡下的粗盐,最后锅里一翻炒。
是做成香椿炒鸡蛋也行,做成香椿鸡蛋薄饼也行。
也不过三分钟的时间,香椿就出锅了。
这时候,白素栀的面也擀好了,金娥帮倒了这锅水,再给加上一锅水烧开,下了面条。
俩人配合得还算默契,要是两个人中间没有陆凌远这个家伙,说不定还是可以做朋友的人。
面条这边出锅。
金娥就招呼起来了,“斐大爷爷,别在屋里猫着了,快出来,宽面做好了,炸酱油的卤!特别香。”
“凌远,进来吃饭了。”白素栀也叫。
本就近晌午了,几个人都饿了。
方形的老木头的桌子上迅速摆好了一盆面条。
斐老爷子和陆凌远坐下来的时候,金娥把自己的春饼和炒香椿芽也端上来了。
“斐大爷爷,宽面是白同志作的。这个炒香椿芽和春饼吧,是我做的,你们一起吃吃看。”金娥还是很自信的>
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