第178章 李老二的馊主意第1/3段
第二日,天明。
金娥没有去市场里出摊,而是一早把鱼肉处理好了,把所需要的的食材都准备出来,等到了齐家老爷子的到来。
齐家老爷子自幼生在海边,海边许多人家都是渔民。比如金疙瘩村这边的人是靠着种地谋生,那边的人都是靠着打渔谋生的。
靠山吃山,靠水吃水。
这老爷子在处理鱼虾方面的确是很有他的一套方法。
“想保留这个鱼虾肉的香味,又不能太腥,是吧?”
“嗯嗯,是呢,齐爷爷,你有一些方法吗?”
“你说的虾丸吧,我年轻的时候也见人做过。”
“有?”
“当然有。”
“来,你按照我说的几个法子试一试。”
“嗯嗯。”
在齐老爷子的帮忙下,金娥试了一次又一次,其中也不乏一些失败的,当然也有一些进步和惊喜。
一做就是一个上午,金娥是很有毅力的。
到中午,她第n次掀开锅盖,里面一阵煎鱼豆腐的香味就扑面而来。
“对,对!”金娥惊喜到了,“就是这个味道。”
“是吗?”
“是啊。”金娥吹了吹,就吃了一大口,香,有嚼劲,是那种鱼豆腐特有的味道。
“你再尝尝其他的。”
“虾球,我吃吃看。”
“齐爷爷,这个也好吃。”
鱼豆腐和虾丸都做出来了,吃起来么,口味就跟工厂里生产的那些没有什么两样。
金娥真的惊喜坏了。
“太厉害了,齐爷爷,你一来,解决我这么一个大难题。”
“呵呵,就这个啊,早知道我早就告诉你了。”看见问题得到解决,齐老爷子也很高兴。
“想不到,我一把年纪了,还能帮到你。”
“是呢,齐爷爷,你别走哈,我这就做饭去,你今天必须在我家吃饭。”
“好!”
鱼豆腐和虾丸之类的都做出来了,金娥干脆了做了一大锅疙瘩汤,把鱼豆腐和虾丸也通通放进去。
调料么,想吃咸的还是辣的可以自己调。
她再热一些窝头,炒一些萝卜干,凉拌个小菜,也一顿还算丰盛的午饭。
她这边做饭,齐老爷子搬了个小凳在一旁抽起烟袋来。
他慈祥的样子和当初第一次见面时候的冷漠真是判若两人。
金娥不禁道:“齐爷爷,我都奇怪了,你怎么突然变了个人似的,因为我们帮你移栽榕树了?”
“呵呵,可能是其中一个方面吧。”齐老爷子吧嗒吧嗒吐出烟雾,“我真的很高兴,榕树现在也在我老伴儿身边,希望她就像是还在家里一样。”
“是呢。”
“小金同志啊,你知道吗?你和小陆同志看起来特别的般配。”齐老爷子笑眯眯的,“昨天你们一起干活,又默契,又互相心疼,那个样子太好了。让我看着就想起了子搬了个小凳在一旁抽起烟袋来。
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