第37章 小家伙们第2/3段
得到了许可，他就兴奋的跑了出去。
乔希摇摇头，继续炒瓜子花生。
炒完后，估计总共能有三四十斤。
还是炒干了之后缩了一些水分的情况，不过，重量也没损失多少，还算可以。
乔希抓了一把尝了一下，花生和瓜子都焦香酥脆，瓜子壳表面还带着微微的甜味，吃着比单纯的咸味口感更丰富。
乔希点点头，非常满意！
看了看天色，时间也不早，该做饭了。
昨天才吃了红烧肉，今天就不做肉了，乔希看了一眼墙上挂着的肥肠，便有了决定。
将饭蒸上，便开始清洗肥肠。
清洗肥肠就花了二十几分钟，这东西又脏又臭，又是野猪身上的，所以更需要洗的干净。
饭蒸好后，将肥肠炖煮一下，还在锅里加了点大料去去腥味，等煮软一些，才接着处理。
正好那天黎母从黎祖德家带回来的大蒜苗还有许多，乔希一根根清洗干净放在一旁备用。
等肥肠炖煮得差不多了，便捞起来用冷水冲洗干净。
接着将大蒜苗两根一起插进肥肠里，切成差不多拇指大小的小段。
然后下锅慢慢煎，焦至肥肠表面焦黄后夹出。
简单的香煎肥肠就做好了，不过这名字是乔希随便起的。
又拌了凉拌蕨菜，炒了青菜，今天的饭也就做好了。
不过，煎肥肠还得再弄点辣椒面做蘸料才行。
做了个辣椒面儿，乔希夹了一块肥肠粘了点辣椒面塞进嘴里，还发烫的肥肠里裹着蒜苗段，肥肠外又是麻辣的辣椒面。
吃着完全和烤肉店里的烤肥肠没有区别，而且因为加了大料炖煮过，所以没有腥味，还不会嚼不动。
这滋味比昨天的红烧肉更是完全不差！
又香又烫，乔希哈了口气，便端着菜进了堂屋。
“辰辰，快去叫爷爷奶奶和爸爸回家吃饭。”
“好哦！我这就去！”
见要吃饭了，黎跃和黎芳兄妹俩着急忙慌地就要往外走。
他们可不能还呆着，如果人家吃饭了，还守在这里的话，这叫守嘴，是别人家很讨厌的。
两个小家伙从小就被教育过，可不敢在别人家讨饭吃，就算是自己婶婶家也不行。
叫他们要走，乔希连忙拦住，“你们俩这是干嘛呢？辰辰马上就回来了，别急。”
黎跃看了一眼自己的妹妹，抬头看向乔希，“婶婶，你家吃饭了，我们得回去了，我爷爷奶奶和爸爸妈妈还等着我们回去吃饭呢。”
乔希一眼就看出来这小家伙在扯谎，“你们俩乖乖坐着，在婶婶家吃了饭再回去，身上还特意做了你们的份，你们如果不吃的话，我给谁吃啊？”
黎跃愣愣地看着她，又看了一眼桌上的饭菜，偷偷地咽了咽口水。
本章未完,请点击下一段进行阅读!