第122章售完即止第2/3段

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  苏平走到门口,将门上贴着的告示给撕了下来,一脸严肃的说道。

  “从今以后,我就住在铺子里了,有什么需要准备的,你直接跟我说就行,我虽然不太懂这些,想来也不难学,总比外人看着好些。”

  最近几日,苏平每天早上起床的时候,苏芸都已经不在家了,他本来也没多想,家里开了铺子,幺妹又是当家的,早些过去也是应该的。

  可是,既然知道幺妹忙不过来,他作为家中长子,没有理由坐视不管。

  “可是……”

  苏芸心中虽也是这么想的,但还是有些犹豫,毕竟苏平的手还没有好彻底,而他对这次童试的重视程度,她都看在眼里,她并不想因为几个银子,而耽搁了大哥的学习。

  “可是什么呀可是,我现在左手虽然不能太用力,但也不是废了,只不过是换了一个地方住,早上稍微早起一些,也就是了,无妨的。”

  苏平这时候,却异常的坚定,父亲没了,自己理该承担起家庭的重担。

  “那好吧,一会儿我教你怎么和面,洗面,剩下的,我来就行,早上,我给你带吃食过来。”

  苏芸想了想,便也没再说什么,说实在的,她并不赞同苏平之前的做法,成日里捧着一本书,都快成书呆子了,劝了几次让他劳逸结合没用之后,她也就不好再说什么。

  今儿大哥能主动提出来看店,倒是出乎苏芸的意料,却也算是意外之喜了。

  “成。”苏平点了点头,见铺子里没有其他的事情,便进最里头的隔间去了。

  这个隔间,里面放了一张桌子,还有一张小床,应该是许掌柜当初用来休息,和摆放东西的仓库,正好可以给苏平晚上睡觉用,倒也方便。

  有人帮着提前准备东西,苏芸就大松了一口气,这样一来,自己就不用那么急着赶过来了,洗面水沉淀需要一定的时间,才能让水彻底的分离出来,从而让凉皮更加的美味。

  而有了苏平帮忙,苏芸就可以好好的利用这段时间,上山与木头学武功,完了再过来做凉皮,到时候,只要直接上锅蒸就好了,随时都来得及。

  做凉皮也不是什么难事儿,苏芸在准备下午要卖的凉皮的时候,苏平就在一旁看着,将制作中需要注意的地方都给记了下来,又跟着上手学了一下,也就差不多都掌握好了。

  苏芸本也没打算铺子从早到晚的开张,最开始的三天,每天差不多都能卖上两三百份的凉皮,但是,正常营业之后,一天差不多只能卖一百份左右,多的时候,也就一百五六十份的。

  所以,苏芸干脆每天就准备一百份的凉皮,卖完了就关门,而平安面馆的柜台上,便多了一行字儿:数量有限,售完即止!

  让苏芸所料未及的是,也正是因为她这一做法,让原本就是独一份的凉皮,变得更加的精贵起来,更使得店铺的生意,也变得稳定了不少,一般都是在下午晚饭之前,所有的凉皮都会销售一空。

  这样一来,也让苏芸省了不少的事儿,每天早上按时过来开门,给苏平带了吃的,苏平吃完去私塾,她就和苏丽两个人看铺子卖凉皮。

  到半下午的时候,东西基本上都卖完了,而苏平也回来了。

  苏芸给苏平做好晚饭,换苏平在铺子里呆着,苏芸则和苏丽一起回苏家庄,日子也算是彻底的稳定了下来。

 &还有一张小床,应该是许掌柜当初用来休息,和摆放东西的仓库,正好可以给苏平晚上睡觉用,倒也方便。


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