第178章新的营生第2/3段
苏芸听后诧异不已,但是一想到苏大林最近的反常,和那七彩面馆,心里就恨得牙根痒痒,这下子,你总算是有把柄落我手里了吧。
苏芸倒是没有怀疑,宁飞羽这消息准确性,接触了这么久,苏芸对他还是有几分了解的,正如他所说,他从来都不跟她说谎,向来一口吐沫一个钉。
更何况,这样的事情,宁飞羽也没必要拿来开玩笑不是?
新院子正一日日的建着,而苏家的作坊,现在仍旧是做面条,不过,大多数做出来的面条,供给自家的面馆使用,倒也算是自产自销了。
作坊里头除了陆大娘,和吴婶子到家里帮忙做饭之外,还剩下的还有八个人,被苏芸分成了两部分,只留了三个人做面条,而三个人做泡菜,剩下的两个,则是腌萝卜,这些最初也只是用做面馆使用。
却被偶然来铺子里吃面条的,一个姓顾的食客看中了,竟开口说要多买一些回去,说是给自家饭馆使用,刘稳是个人精,当即便将这事儿告诉了苏芸,苏芸自然是吃惊不小,却也算是意外之喜了。
不过后来一想,也就释然了,自家的腌的白萝卜,酸甜脆爽,跟平常人家腌的酸萝卜有很大的区别,很受铺子里客人的喜欢,吃面条的时候加上一点儿,别提多美味了。
还有白菜,苏芸虽然选的是最简单的泡菜,可是在这地方就算得上是新鲜吃食了,前世的苏芸可是很好这一口的,这东西下饭,而且做法简单,味道又好,自然是大受好评了,那些商场打拼的人,哪里能看不到商机。
苏芸也知道,这是不可多得的机会,与对方谈拢价格之后,当即便与对方签下了合同,保证每天供应对方饭馆三十斤的泡菜,和二十斤的腌萝卜。
而泡菜的价格,是每斤三文钱,萝卜便宜一些,一斤两文钱。
一天三十斤,一个月可就是九百斤,再加上六百斤的萝卜,那就是一千五百斤,这可不是个小数目,这时候虽然是白菜最量产的时候,却也还是得抓紧些收购白菜,萝卜才行。
萝卜白菜,在这个时节,正是大量产出的时候,在山里头也是最不值钱的,除了自家吃,然后再腌上一点儿,剩下的,那就只能是用来喂喂猪,喂喂鸡鸭啥的。
如今,苏芸让苏平出面去收萝卜白菜,家里有多的,自然是乐得卖给他,至少还能赚上一些,不过,这价格却也着实廉价,一文钱能收上五斤的。
而周边村子里的人一听说苏家收萝卜白菜,生怕来的晚了,苏家不要了,一时间,整个苏家庄变得热闹非凡。
因为有了最初的教训,苏芸再三叮嘱过翠花婶子,这腌菜的作法,绝对不得外传。
而在作坊里帮工的人,也都签署了一份劳动合同,其中就有保密这一条,而她们的工钱,也相应的再给长了五个铜板,也就是每天二十个铜板,这可把一应媳妇子们给乐坏了,哪里有不同意的,当即便按了手印。
苏芸这腌白菜和萝卜,都是不用切太细的,泡菜只要将白菜洗净,一颗从中间切上两三刀就成,而萝卜,虽不用切丝,却也考验刀工,起码切的条条要一样大小,才显得好看不是?
除去收菜的成本,人工费,柴火,醋等等杂七杂八的东西算下来,做一斤泡菜的成本,大概在一文钱左右,卖一斤下来,能有个两文钱的收益,而萝卜的也大抵上差不多。
初看上去,利润并不是很高,但是按照一天腌一百斤泡菜来算,一个月就是三千斤,也就是九千钱,除去成本,那也有六七两银子,再加上萝卜,一个月下来,也得有个三四两的收益,这可都是纯利润。
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