第309章 吃涮火锅第2/3段
苏芸笑着将满满一碗的涮羊肉递给了苏安,一脸期待的看着他。
“谢谢阿姐。”苏安高兴的道了谢,接过之后,便开始蘸了酱料开始大口的吃了起来,在做吃食这方面,苏安对自家姐姐,那是极度的信任,在他看来,只要是阿姐说好吃的,准不会错。
“咋样?好吃吗?”
陈氏看着小儿子大口大口的吃着碗里的肉,闻着这香喷喷的味道,忍不住开口问道。
“恩恩,好吃。”
苏安含糊不清的回了一句,很快就将碗里的涮羊肉给吃了个底朝天,又将碗递给了苏芸,“阿姐,我还要。”
众人看他这猴急样子,便知道这东西的味道铁定差不了。
“这么好吃么,来,给我也来一碗。”
顾老爷子为人本就豪爽,一看他这模样,当即便也忍不住要了一碗。
苏芸笑着给他夹了一碗,又帮着他弄了一小碗的酱料,让他沾着吃。
顾老爷子活了大半辈子,这还是第一次见这么吃东西的,当即也不客气,在众人期待的眼神中吃了起来,刚尝了一口,便是眼睛一亮,赞道“嗯,这是羊肉吧,这肉质香嫩无比,吃起来也特别的香,还没有那些个膻味,过瘾。”
得到了顾老爷子的肯定,苏芸的心里特别的高兴,其余的人也不用招呼,李嬷嬷接了苏芸手中的公筷过来,帮着屋里的主子们夹肉。
苏芸自己也开始吃起来,并吩咐李嬷嬷,等到锅里的肉夹完之后,再放新的肉进去,至于青菜,若是有想吃的,将青菜放进去,在水里滚一滚就可以吃了。
就这样,一家子人开始了平生第一顿火锅之旅。
苏芸看着一家人吃的其乐融融的,心里也很是高兴,想着什么时候好好的想想法子,再弄些个酱料或者是弄个更好的火锅底料,应该会很不错。
“我突然想到一个事儿,你们说,我若是开个火锅店,这生意能好吗?”
酒饱饭足之后,苏芸看着屋子里的众人,一脸期待的问道。
“火锅店?”
顾老爷子闻言眉头轻皱了皱,随即摇头道,“若是单说这味道,开火锅店倒是不成为题的,不过,你这还得有个灶炉子,这也太麻烦了些,平日里在家吃吃也还罢了,真要是开铺子,不实用。”
顾老爷子本就是生意人,自然是一眼就看出了其中的问题。
“更何况,如果我没估计错的话,你这涮火锅能这么好吃,也得益于你做的这些个调料和锅里的汤,但是这些有些经验的人,一尝就能尝出来是些什么东西,怕是这生意并不好做啊。”
“这个我自然知道,我自然不可能给每桌配个炉子,这锅子可以另外设计一下的嘛,做成上面是锅子,下面是炭火,亦或者是周边是烫菜的锅子,中间放碳火的小锅子,这样一来,也就没那么麻烦了。”
苏芸对于这个火锅倒是不怎么担心,毕竟,前世各种各样的涮火锅也是吃过的,那些用炭火的老火锅,也是很常见的,只不过后来用的最多的,还是用电的,即方便,又安全。
可是,又有什么办法呢,没有电炉子,就只能退而求其次了。
“哦?还有这种锅子?”
顾老爷子听到她这么说,当即便来了兴趣,笑道,“你若是能做出这种锅子出来,这开
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