第324章 再开新店第1/3段
苏芸这时候还能说什么,只能是点头应下了,心里也默默的对早已死去的苏芸母女道。
“你们放心吧,既然我接受了你的身子,就会替你好好的活着,也一定会将你的家人,当成是我的家人,替你们好好的照顾她们,也尽量的不给她们贴麻烦,你们安息吧。”
接下来的事情,就简单多了,老夫人问了一些关于润手油一些细节上的问题。
可以说,苏芸做这门生意,除了最先研制配方时的花费之外,是没有成本的,不管是启动资金也好,人员配置也罢,都是由老夫人那边来安排,她出的,不过就是个配方。
按照苏芸的意思,她是准备从今后的盈利中抽一成做为自己的酬劳,除了更新配方之外,其余的便都不再去管的,可是老夫人那边就是不同意,她也没法子,总不能一直端着说不让她帮忙吧。
后来,在苏芸的坚持下,最终老夫人还是退让了一步,不过,利润的分成却从苏芸最初想的一成,变成了五成,也就是说,在除去材料费,人工费,店铺租金,税款以及其他一切需要用到钱的部分之外,所赚取到的纯利润的百分之五十。
这在苏芸看来,就已经是占了很大的便宜了,自己这什么也不做,就能拿五成的利润,这换了任何人跟她合作,那都是不可能的事情。
谈妥了这些,又说了一些关于批量生产上面的事情,这一点苏芸早就想过了,她会将配方分成很多个部分,让作坊里的人分工来做,在她看来,分工越细致越好,这样也就不怕配方泄露出去了,除非对方买通了整个作坊里的人。
陈氏一直在旁边静静的听着,直到傍晚的时候,才算是将这件事情敲定了下来。
吃过了晚饭,苏芸怕自己忘事儿,便叫来了苏杨,让他明日一早便去找来铁锤叔,跟他说一下顾家要再旁边的空地上,建新院子的事情,又着手将手里的配方分成了好几个步骤,亲自送去了老夫人房里,在那边陪老夫人说了一会儿话,这才回了自己屋子。
田地已经买了下来,剩下的就是明日带了地契去县衙过户了,其实她买的这些田地,也就跟之前分家的时候分到的差不多,不过是多了一座荒废的山头。
这件事情,苏芸也没有亲自去过问,而是交给了苏杨去办,她现在的紧要任务,就是张罗新酒楼开业的事情。
因为开的是火锅店,所以,苏芸除了装修之外,要解决的火锅底料以及配料的问题,宁辉那边动作倒是快,在苏芸说了桂皮的当天晚上,就将东西给送来了。
苏芸辨别了之后却大为失望,这是桂花树不假,却是一种仅供观赏和食用为主的植物,并不是自己所需要的香料,不过,开了桂花的时候,将桂花摘下来,也是有不少的用途的。
苏芸这边没有太大的进展,好在张掌柜那边却又联系上了卖香料的商人,说是有几种比较好的,能够食用的香料,苏芸自然是欢喜的很。
苏芸让人尽快将东西给取了来,再加上自己准备的几样配料,倒是足够做出几种口味比较好的火锅底料来了。
如今还是冬天,做出来的底料,在外面晾凉了之后,便会结成块块,倒也轻易不会坏。
然后就是酒楼的菜单了,因为开的是火锅店,需要的更多的,是一些火锅的配菜,但是炒菜也是需要的,所以她便让张大厨拟了一份菜单出来,略略做了些休整,便算完事儿了。
酒楼那边的装修,苏芸是让苏起去打点的,再加上张大厨和那个账房,以及临时请的之后却大为失望,这是桂花树不假,却是一种仅供观赏和食用为主的植物,并不是自己所需要的香料,不过,开了桂花的时候,将桂花摘下来,也是有不少的用途的。
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