第324章 再开新店第2/3段
按照苏芸的意思，原本这就是酒楼，倒也没有太大的变动，只是多加了一个专门放火锅配料的桌子，然后又将楼上原本用来住宿的房间，改成了包间，。
至于房间里原本有的床，也被苏芸搬去了后院搁着，换上了两张桌子，中间只用屏风隔了，在她看来，吃火锅用不了太大的桌子。
后院里也是有屋子的，只不过那里原本是这酒楼老板和伙计住的地方，都有了床榻，所以，楼上搬下来的床，也只能暂时搁置着。
苏芸时常让苏杨去苏崎的铁匠铺子看看火锅做的如何了，倒也不催着，毕竟酒楼经过重新刷漆之后，还是需要等表面上的漆都彻底的干了之后，才能开门营业的。
而苏崎也因为接了她这一笔大单子，又招了两个学徒到铺子里帮忙，紧赶慢赶的，才算是在新酒楼开业的前一个晚上，将三十个火锅给打制了出来。
苏芸将火锅店取名为陈记火锅店，至于为什么不叫苏记火锅，大概也是因为苏芸对之前的苏家有太多的抵触心理吧。
而杂货铺那边，也送来了不少的碗碟，以及竹篾子做的大小筐子。
万事俱备，就等着开业了，这么大的酒楼，自然不可能只有一个账房一个厨子，其余的人，还是得请几个，厨房里头，光是帮张大厨配菜洗菜的起码就得备上两个，洗碗碟的也得要两个，还有两个专门劈柴打水的汉子，再一个就是购买材料的，以及四个专门在外面招待客人的小伙计。
如此一来，就得十三个人，再加上临时充当起掌柜的苏帆，这人手倒也不少了。
开业的那日，顾老爷子和顾老夫人因不喜热闹，所以并没有去，却是让顾子逸带了人去了，再加上苏芸家里的四个人，以及从家里带过去帮忙的两个丫鬟小厮，想来也是足够了的。
因为店里打这火锅的噱头，第一日开业，苏芸也不打算赚钱，便请了不少在生意上有来往的人，过来热闹热闹，吃一顿，算是给酒楼增加人气了。
若是他们吃的好了，自然也会帮忙宣传出去，这样一来，虽然看起来这第一日是亏本了，但是后边却还是能有些效果的。
一楼是留给酒楼真正来吃饭的客人的，于是，二楼的包间就派上了用场，那些相熟的宾客，被安排进了同一个包间，两家，或者是三家坐一张桌子。
顾家老爷子和老太太来了墨兰，并且找到了外甥女，住进了苏芸家里的事情，在墨兰早已不是秘密了，也曾有不少想要与顾家这个皇商，攀交情的人也去过了苏家的院子，奈何都被人给挡了回去。
这会儿苏芸的新酒楼开业，又请了一些生意上的顾客，知道这一消息的，自然是要来捧场的，就算不是本人亲自来，那也是让人送了礼过来的，这些人自然是由顾子逸带了苏芸亲自接待。
这却是苏芸始料未及的，也使得整个酒楼人满为患，苏芸愣神之后也不含糊，从顾子逸这个舅舅的嘴里，知道这些人的来头之后，便将人给带进了包间里。
因为有顾子逸撑场子，他与这些人又是熟悉的，自然也好安排一些，每一个包间里，都放着一张大桌子，坐上七八个人还是不成问题的，不过，如此一来，一个锅子就显得有些小了，所以苏芸干脆便让上了两个火锅。
好在，她在酒楼开业前，便做好了十足的准备。
苏芸为了防止开业的时候太过忙碌，便让人将菜都清洗好，归类了装进了大筐子里，要用的时候随时拿上去就好了。r />
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