第46章：可怜天下长辈心第2/3段
周芽烧水的过程之中，田青杏就把半死不活的野鸡处理了，至于灰毛鸟，却是死透了的。
不过应该没死多久，还算新鲜。
现在两家的情况，都没什么不吃死了的东西的矫情。
有口吃的大家就满足了，更别说是肉了。
田青杏觉得自己现在已经彻底成为一个女汉子了，这杀鸡的事情，她做的那叫一个顺！
在她杀鸡的时候，周婆子伸手把周小山的眼睛捂上了，不让周小山乱看。
这是村子里面的一种习俗，说是小孩子看到杀鸡杀猪这样的场景，会吓的没了魂。
要是之前的时候，田青杏肯定会觉得这是迷信！
但是……此时作为一种迷信的存在的她……也不好说这些风俗，是不是真的有理可依了。
等着田青杏给鸡放了血，然后周婆子就过来了。
把东西放在盆子里面，然后在上面浇上烧开的水，上面的毛就很容易拔掉了。
等着大毛拔掉之后，上面还有一些小细毛，得一点点的拔。
周婆子的眼神不怎么好使，周小山这个时候就自告奋勇的过来帮忙了。
孩子的眼睛好使，而且手也快，没多久就把那些小毛给拔掉了。
此时洗一洗，就是收拾东西了。
因为鸟儿是死的，所以内脏没留着，直接就扔了，但是鸡内脏却可以收拾出不少能吃的东西，比如鸡肝鸡心还有鸡胗。
周家没有油，田青杏那也没油。
但是好在弄了一些鸡油，炒好了之后是可以用来爆锅的。
这次没田青杏做主，没让在里面放土豆，而是放了好些扁豆角。
这种扁豆角，和那种硬邦邦的扁豆角是不一样的，而是一种叫做油豆角的豆角，说是油豆角，不是说它产油，这种豆角外表绿莹莹的，看起来很厚实，口感和无丝豆有点像，但可比无丝豆软多了。
一顿就会变软，里面会吸一些汤，吃的时候口感好！
土豆就留给周家没东西吃的时候当粮食吃，不过豆角……周家可没少种，所以田青杏也没少放。
菜炖好了。
那边的周芽也把之前发好的面找来了，揉好，然后摊平，盖在了豆角鸡肉上面。
这是一种叫做呼饼子的主食。
和馒头不一样，和那种贴在锅边上的玉米饼子也是不一样的。
等着好的时候，就可以从锅里面把那已经膨松的，不薄不厚的饼子拿出来，这饼子上面因为有气泡，所以蒸的不怎么平整。
下面的凹槽里面都是炖鸡肉的汤汁。
周芽就把呼饼子给切成方便大家拿着吃的小角儿。
田青杏则是把锅里面的菜用铲子趟了一下，把最后一点汤收了，然后端了上来。
还有小黄瓜，此时拍碎了，上面洒上了一点盐水……为什么是盐水？主要原因是大做主，没让在里面放土豆，而是放了好些扁豆角。
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