第189章:卖猪肉第1/3段
不过大家摸索着,总算是在中午的时候把这只野猪肉给处理了出来。
当然,不包括猪下水。
周婆子的身体不好,处理野猪的事情就没怎么让她上手。
但是等着周芽和田青杏去镇子上卖野猪肉的时候,周婆子就在家里面洗猪下水。
周婆子看着这剩下的猪下水心中觉得十分满足。
她觉得自家的孙女真是越来越有本事了,现在竟然弄了野猪回来。
肉卖了钱这个冬天都能过去了,还有这猪下水……好好处理了,一家子能补点油水儿……
野猪看起来有一百多斤,但是除了猪下水还有猪头这样不好卖的地方,剩下的可以拿出去卖的肉并不多。
两个人把肉分了,就装在了背篓里面。
两个人都十分有默契,不希望别人知道自己打了野猪回来。
主要是这野猪是从内山弄回来的,到时候容易让人猜忌。
当然,最要紧的是周家有一群亲戚惦记着他们的钱呢,至于田青杏这……也是觉得,多一事不如少一事,这个时候闷声发大财才是王道。
中午的时候刚巧村子里面有牛车去镇子上,两个人就坐了车,到镇子上摆摊卖肉。
对于穷人来说,这野猪肉不如家猪肉好吃,毕竟油水不是很足,但是对于有钱人家的人来说,这野猪肉要显得更新奇一些……
所以,这野猪肉也是能卖上价钱的。
寻常的猪肉十文钱左右一斤,像是这野猪肉,就要十二个铜板一斤。
田青杏这次直接就去了上次去的宝林楼。
宝林楼女掌柜见到田青杏和周芽来了,显得很是热情:“你们是来送莲藕的吗?”
她按照田青杏说的方法试验出了几道新菜,还别说,卖的还不错,这莲藕早就用完了,之前的时候她曾经找别的人家买过,但是不知道怎么的,那莲藕就是不如田青杏之前送来的吃起来好吃新鲜。
其实也是正常,那小荷塘死水里面养的莲藕,哪里有深山之中长的莲藕自然新鲜?
田青杏有些不好意思的说道:“这次的莲藕不多,我们带来了一些野猪肉,不知道你们需要吗?”
女掌柜道:“我瞧瞧。”
田青杏就把背篓放了下来,就瞧见田青杏背篓里面那一块一块整齐的肉条,还有一个猪腿儿。
她开口道:“不错,你打算多少钱卖?”
“若是什么样的肉都要,那就十二个铜板一斤,若是只要里脊排骨这样的,就要贵一些……”
女掌柜点头道:“我什么样的都都要,不过你们这两个背篓里面都是吧,我要不了这么多,你们也知道现在天热……要是卖不完也存不了多久……”
田青杏道:“成,这样也按照十二个铜板一斤。”
掌柜当下就喊了人来称,一半儿的猪肉,卖了四百个铜板。
田青杏和周芽从这出来篓放了下来,就瞧见田青杏背篓里面那一块一块整齐的肉条,还有一个猪腿儿。
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