第163章梅兰竹菊小蛋糕第1/2段
辛晓这些日子都在思考着,要怎么给府里的主子们找消遣,川川就自己找上门了。
“不是说要教我做菜吗?我来了。”她轻描淡写地那么一说,辛晓却知道,这代表了她的人生终于开始放下一些事,尝试新生活了。
“跟我来。”辛晓二话不说,带着川川就到了厨房。
“先给你展示一下我的厨艺吧。”川川说着,随便抓起一把菜叶,生火起锅,很快就炒了盘菜出来。
辛晓一尝,味道居然不错,就知道如川川一样的女子,出身并不高贵,这厨房的活计她都懂的。
那就来点进阶的吧。
辛晓说:“寻常的饭菜既然难不倒你,咱们玩点不一样的。”
“什么不一样的?”川川似乎很有兴趣的样子。
“做甜品。”辛晓这几天已经让府里有手艺的小厮给她做了一个烤炉,凡是需要用烤炉的甜品,在古代做起来都又麻烦又不容易成功,足以拴住川川,让她没时间想其他的了。
于是,两人就从奶油开始学起了。
这一学,就过了午膳的时间,川川竟然连自己的院子都不回,就在厨房里跟辛晓一起简单吃了一口。
直忙到晚膳时分,第一批奶油才做了出来。
辛晓心里很赞赏川川吃苦耐劳的精神,说道:“这个奶油呢,很容易就腐坏变质了,所以一定要放在温度低的地方,并且要现吃现做。”
“合着费这么大劲,就为了吃一顿?”川川这才意识到自己上了贼船,似乎被辛晓给涮了。
辛晓却神秘一笑,“你都不知道这个东西会派上多大的用场,明天你来,我让你耳目一新。”
“切。”川川的表情虽然不屑,但眼神中已经表现出很有兴趣的样子。
辛晓笑而不语,送走了川川之后,吩咐宁儿和小默收拾厨房,就回到自己的屋里去休息了。
第二天早上,当她起来的时候,就看见川川已经在厨房里了。
“呦,川川主子,你也太早了吧。”辛晓一边活动筋骨,一边打招呼说。
“我来这么早,你要是叫我失望的话,可别怪我到时候损你。”川川放狠话挺厉害,但是一点都没有杀伤力。
辛晓哈哈一笑,拿出一些鸡蛋来,将蛋黄和蛋清分离,又把蛋清交给川川,“就跟昨天一样,打吧。”
“又打!”川川现出生无可恋的神色来,“我的胳膊都酸了,你要不要这么折磨我?”
辛晓想了想,“那好,我找别人来打,咱们去做件有意思的事。”
说着,她在早上刚送来的鲜果当中挑选起来。
红色的杨梅,橙色的桔子,绿色的野生猕猴桃,紫色的桑葚,个个都是新鲜采摘,顶着清晨的露水送来的。
“咱们来捣水果吧。”辛晓说着,迅速把几种水果清洗干净,分别放在石臼中,准备捣成果汁。
这功夫,厨子们都进了厨房,辛晓把鸡蛋清给了年纪最小的幺儿,吩咐道:“你今天的任务就是打发蛋清,开始吧。”
幺儿露出可怜兮兮的神情,辛晓从怀中掏出五十文递给他,“这是来自主厨的报酬。”
五十文,对她来说只是小数目,但对于幺儿来说,则是全家人一天的生活费。
他二话不说,奋力搅打起来。
这边辛晓和川川将捣好的果汁和在面粉里,调出四种颜色的稀面糊。
到这一步上,川川才望着鲜艳的稀面糊,露出欣赏的神色,“好美啊。”
辛晓微微一笑,转而去指导厨子们做早饭了。
等厨子们忙完,幺儿的蛋清打发得也差不多了,辛晓将蛋清和奶油混合在面糊里,稍加搅拌,倒进模子入了烤箱。
古代的模子都是一些福禄寿的字样,辛晓挑了半天,勉强挑出一些梅兰竹菊的,算是雅致一些。
将西方蛋糕做出满满的东方味,估计也就在古代吧。
厨子们回房休息了,辛晓和川川就坐在门槛上,拿着前一阵腌的酱菜,就着大饼当零食吃。
川川一边吃一边感叹,“你这个酱菜不错,还有吗,送我一坛。”
“没问题,酱菜主要是陆主子爱吃,你要吃的话,下次带你的份。”辛晓说。
川川不语,半
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