第54章 烧烤第2/3段

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  “好吧!”看来晚上又要多一个菜了。

  “那我和林桥哥去井边处理鱼和田螺,柳叶你和初阳去厨房,帮点忙。”陈兴海把柳叶推向宋初阳那边。

  柳叶毕竟还是第一次来到宋初阳家,看见厨房的东西还挺稀奇的,尤其是里面摆放整齐的调料罐和一摞摞蔬菜和食材。

  调料罐是陶瓷的,颜色都是淡青色,淡蓝色之类的淡雅颜色;食材都是用小小的竹箩装着的,唯一看起来不和谐的是宋初阳家的砧板。那是一整块的木头做成的,树皮是去掉了,取而代之的是刷上了清漆。

  柳叶好奇的凑过去看了看,看到坐在一旁在穿着烤肉串的谢莹,也主动的帮起忙来。

  “初阳姐,你家可真漂亮啊!比我村里村长家还漂亮!院子里那些花,我看着都羡慕。”柳叶一边洗菜一边笑嘻嘻的问道,“你们家的房子是自己盖得吗?”

  宋初阳听到她夸奖自己家的房子,忍不住笑了笑,一边处理食材,一边和柳叶聊着。“嗯。宅基地是我爷爷留给我的,不过这屋子是我出钱盖的。前两年回来的时候改了一下,稍微整修了一下院子。”

  “哦哦。”柳叶似懂非懂的点点头。“初阳姐,今天你请我们吃饭,那你晚上还有时间不?要不你教教我做饭吧!”

  “行啊,没问题!”宋初阳笑眯眯的答应了,“晚饭我包办,你想学的话,我现在就教你一道凉拌菜。”

  说话间,陈兴海已经把鱼拎到了厨房。

  宋初阳看了他一眼,笑着说:“你这速度够快的,我还想你那要点时间呢!刚好我可以教柳叶做道菜呢!”

  “那敢情好。柳叶,我说过初阳做饭可好吃了,你可得好好学学。”陈兴海说着,把拎着的鱼放下。

  “等我学会了就做给你尝尝!”柳叶高兴的拍着胸脯保证道。

  “行!”

  林纾玉进来的时候刚刚好听到柳叶对陈兴海的保证,她将手上那一箩筐林桥已经处理好的田螺递给宋初阳,自己则是主动的坐到谢莹旁边帮着串烤串。“你们俩就别来刺激我们这些单身狗了。过来帮忙串串啊!难不成你要让我和谢莹两个人穿?”

  烧烤,烧烤酱料是很重要的。宋初阳今天准备了很多种酱料。蜜椒汁,这是用来搭配牛肉的;泰式酸辣汁,这是搭配烤鱼的;蒜蓉辣酱,这是搭配烤茄子的;还有日式照烧汁,那是专门伺候那些小乳鸽的;当然也不能忘了辣椒干碟,虽然虞山县是属于粤省的,但口味上也是能吃辣的。

  除了烧烤,当然凉拌菜也少不了。凉拌黄瓜管够,酸辣樱桃萝卜管够!

  帮忙的人多了,食材自然准备起来快了很多。林桥已经在院子里架好了烤架,烧好了炭。宋初阳也从储藏室里拿出了一壶青梅酒和一壶葡萄酒。

  晶莹剔透的玻璃杯里,倒入果酒,再加上一块大冰块,一口下去,天气带来的燥热瞬间被压制了。

  几个人围着烤炉坐在一起,宋初阳先把鱼翻了几圈,确认它已经熟透后,又把鱼放在火上烤了一阵儿,最后将腌制好的鱼倒进盘子里,浇上一层油后,撒上葱姜蒜和辣椒粉,再把腌制好的鱼片倒进去,最后淋上红油。一旁烤着的卤肠,卤肚子也都是可以吃了的。

  闻着那股鲜香诱人的味道,陈兴海吞了吞口水,其他人也不例外。两个男生最先动手,一人抱着半碗鱼片和烤卤肠,大口吃了起来。

  “哇塞!好好吃啊!”陈兴海一口下去,差点烫到舌头,却丝毫停不下嘴巴,不停的喊道,一边还不忘从烤架上给柳叶拿烧烤。

  “初阳姐,你的手艺是真好!”柳叶咬了一口烤鱼,含糊不清的赞叹道,“这烤鱼的酱料,我能学么?”

  宋初阳笑了笑,说道,“你想学当然可以,一会回去之前,我给你写个配方!”

  “那我可以学么?”陈兴海一边往自己嘴里炫着烧烤一边问到。

  “你还是算了吧!我听你妈说,你那厨艺啊,简直惨给宋初阳,自己则是主动的坐到谢莹旁边帮着串烤串。“你们俩就别来刺激我们这些单身狗了。过来帮忙串串啊!难不成你要让我和谢莹两个人穿?”


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