第五十九章:一条红烧,一条清蒸第1/2段

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  猴哥已经开始下池塘抓鱼了。

  而那些大鱼在他下水后,便朝着水池更深处游去,没一会的功夫就不见了踪影,显然是在他手里没少吃亏。

  不过猴哥的目标本来就不是这些鱼。

  那些鱼太大,不好处理。

  他挑了两个大小适中的鱼,一手抄起一只,将鱼抓出了水面。

  那两条鱼还想反抗。

  其中一只张开满嘴尖牙的嘴,朝着猴哥的手指狠狠咬了一口,然后一嘴尖牙就被震得全都崩掉了。

  而猴哥却一点感觉都没有。

  “啊~~你这小鱼居然还想咬我,等会儿我先吃你。”

  猴哥熟练的将鱼肉处理干净,然后拎着两条死的不能再死的鱼,走到林放的面前。

  “林放兄弟,这鱼肉怎么处理?”

  林放看着两条鱼,然后笑了笑说道:“一条清蒸,一条红烧。”

  然后他指挥着猴哥将一个锅拿了出来,然后又去别的清澈水池里接了水,在将处理好的鱼肉放进锅里,放上葱姜蒜,倒上料酒,就不管了。

  猴哥开始处理另外一条。

  林放先让猴哥将炒锅拿出来,然后倒上油。

  等油温差不多之后,将处理好的鱼放进去,炸到两面金黄后盛出来。

  林放再次指挥猴哥调汁。

  “这可是红烧鱼的灵魂,好不好吃,就看这汁水调的怎么样了。咱们先将酱油,醋,糖,盐倒入碗里,在加上半碗水搅拌均匀。”

  猴哥一步步照做,很快就做好了料汁。

  “然后将这料汁倒在鱼身上就行了吗?”

  “不是,这还早呢。”林放连忙阻止道:“咱们还要起锅烧油,将之前做清蒸鱼剩下的葱姜蒜倒进锅里,炒出香味。”

  猴哥只好将料汁放下,然后将之前剩下的葱姜蒜倒进油锅中。

  刺啦~~刺啦~~

  随着一阵油炸的声响。

  葱姜蒜的香味被热油炸了出来。

  猴哥闻了闻,觉得真好闻,没想到吃起来那么冲的生姜,用油一炸,居然这么的好闻。

  林放则始终盯着油锅。

  见到锅里的葱姜蒜都已经开始发黑,他连忙道:“快盛出来。”

  猴哥连忙将葱姜蒜盛出来。

  锅里只剩下了热油。

  他的鼻子抽了抽,看着面前被炸的金黄色,边上还有些发黑的葱姜蒜,猴哥的眼神中居然有些跃跃欲试。

  也不知道这东西好不好吃。

  他拿起一块蒜,直接一口吃下去,味道居然还不错。

  然后他又试了试葱,也还不错。

  最后猴哥看向了生姜,之前就是在这东西上吃足了苦头,这一次可要谨慎些。

  他小心翼翼的拿起,然后放进嘴里,咬了一口,整个人的脸瞬间就变得精彩了起来,虽然生姜已经数了,但是那股子冲劲依旧还是那么强力。

  猴哥的眼睛都红了。

  嘴巴里的姜全都吐了出来。

  林放见状,默默的撇头。

  “唉!!”

  “真傻啊!!”

  “这样的猴哥真的是以后那个战天斗地的齐天大圣吗?”

  “怎么感觉我跟了个假货呢??”

  林放都不忍直视了。

  等了好一会,猴哥才总算是消停下来,转头看了眼肩膀上想笑却不敢笑的林放,心情更加的心翼翼的拿起,然后放进嘴里,咬了一口,整个人的脸瞬间就变得精彩了起来,虽然生姜已经数了,但是那股子冲劲依旧还是那么强力。


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