第21章 极致刀工,银丝鱼腩第1/3段

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  路明深呼吸口气,尝试让自己适应。

  他还是第1次在公众场合做菜,难免有些尴尬不习惯。

  深呼吸几下,路明渐渐进入状态。

  他微微一笑,环视四周:

  “我要做第1道菜,萝卜焖鱼。”

  话音一落下,路明抓起龟壳萝卜。

  龟壳萝卜是5年份的胡萝卜,表面坚硬,有着一条条细长纹路。

  用水浸泡片刻,路明开始切。

  “8大名菜里面,有萝卜焖鱼?!真的假的。”

  “毕竟没看过,我们也不知道。”

  “你们快看!那个人类的刀法,越来越快了!”

  突然间,围观的人群中,有人惊呼。

  他们只看见,龟壳萝卜还未放下,路明就已经开始切,手起刀落。

  “哒哒哒哒!”

  左手抓着龟壳萝卜,右手握刀,刀光闪烁间,形成一连串刀光。

  不仅如此,由于速度太快,居然出现一道道影子,其他人甚至看不清路明的动作。

  速度之快,令人瞠目结舌。

  这一刻,路明全部注意力,集中在龟壳萝卜上。

  由于厨艺已经达到神级,还没10秒,龟壳萝卜已然被他切成丝。

  萝卜丝放在碟子上,晶莹剔透,一根根如头发般细,如同艺术品,完美无可挑剔。

  在场全部人,一时间目瞪口呆。

  在他们看来,路明手中的刀仿佛已经是路明身体一部分,操纵自如,刀法凌厉。

  龟壳胡萝卜被切成丝,也只是几个眨眼的功夫。

  不可思议的刀工!

  “这……速度好快!!”

  “而且全部被切成丝,头发丝?”

  “这怎么可能?”

  猪刚鬣眼神一变,内心震动。

  龟壳胡萝卜坚硬无比,怎么可能被切成像头发丝一样?

  “这个人类!!”

  泰林神情一震,被路明这一手给震撼。

  原本,他心里面还小瞧路明,觉得路明作为一个人类,怎么可能懂得惊悚世界的厨艺?

  但是现在,不仅是他,还有其他评级人员也是一个个如同见了鬼一般,面面相觑,面带惊色。

  他们收起心中的不屑,对路明开始重视起来。

  这种极致的刀工,他们也未必能够做到,只能望其项背。

  “萝卜焖鱼是我做的8大名菜之一,其实他全名不叫这个,是叫银丝萝卜清闷地狱鱼腩,简称银丝鱼腩,但让大家方便理解,接地气,我叫他萝卜焖鱼。”

  “做这道菜有几个关键的要领,第1个要领是龟壳萝卜切丝时,这是要一定要切的细,越细越好,等一下闷时,味道才能渗进去!”

  “现在龟壳胡萝卜丝已经切好。”

  “接下来弄的,是地狱鱼!”

  说话时,路明将地狱鱼给捞出,扔在砧板。

  “第2个要领在于鱼的身上,鱼的鱼腩的时候,不要太瘦,也不要太肥,肥瘦处程度刚刚好。”
萝卜焖鱼是我做的8大名菜之一,其实他全名不叫这个,是叫银丝萝卜清闷地狱鱼腩,简称银丝鱼腩,但让大家方便理解,接地气,我叫他萝卜焖鱼。”


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