第42章 圆梦辣汤面第1/3段

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  张铁柱得救之后,大家都很好奇,他没事干吃烤玉米干啥。

  铁柱脸一红:“娃娃说嘴馋了,想吃东西,家里也没啥吃的,就剩了一些猪肉和老玉米。我就给娃烤了吃。玉米烤了以后实在是太硬了,我使劲咬也咬不动。没想到一不小心就卡在喉咙了。”

  刘俊秀听完忍不住哈哈大笑起来:“铁柱,你咋像个娃娃一样,嘴这么馋!”

  孙静也忍不住笑骂道:“看你以后还嘴馋不?不是林风,你的小命就交代了!”

  铁柱摇着头:“再也不吃了,为了吃个烤玉米,差点招了祸,真是划不来啊!”

  大家看到铁柱后怕的模样,全都忍不住笑了起来。

  林风突然想起自己曾经吃过的爆米花,如果把玉米打成爆米花,那吃起来不是就好多了。

  想到这,林风笑道:”如果你吃的是爆米花,那就没事了。“

  ”爆米花?那是啥东西?“刘俊秀好奇的问。

  孙静闻言双眼不由瞪大了:”林风,你说的是玉米花吧?那东西可太好吃了!“

  说着孙静脸上现出激动的表情。

  ”孙静姐,你说的玉米花是啥?我咋没吃过啊?“王满斤也有些好奇。

  孙静笑道:”玉米花啊,就是把玉米放在一个大铁罐子里,用火不停的烧,烧上一会,然后用脚猛地一踩铁罐子,砰的一声,玉米就全部爆成了雪白的花朵,吃到嘴里又香又甜,简直香死人了!“

  赵大奎都听呆了,没想到玉米还可以变成花,真是太神奇了。

  “姐,你是咋知道的?你吃过?”赵大奎惊讶地问。

  孙静自豪的点点头:“我当然吃过!我是啥人嘛!”

  大家全都笑了,这个孙静就是喜欢自夸。

  阿莹静静的听着,没有说话,她也没有吃过玉米花,不知道这玉米花是不是像孙静说的那么好吃。

  此时刘俊秀插话道:“林风,你也吃过?”

  林风笑了笑:“我在外边见过人家打玉米花,也尝过,确实好吃。”

  “哎呀,你们都比我老汉厉害,我是从来没见过,更没吃过。”刘俊秀有点羡慕的说道。

  几个人聊了一会天,林风就准备告辞,孙静急忙挽留,说要请大家吃一顿饭,表示一下谢意。

  林风本来不想吃饭,可是阿莹已经点头答应了,林风也就没再说啥。

  孙静家在林仁村算是小富之家,她男人张铁柱会木匠活的手艺,因此家里的条件比一般人要好得多。正是因为这样,阿莹才答应留下来吃饭。她知道孙静家不缺吃的。

  这一顿饭孙静拿出看家本领,给大家做了一顿辣汤面。

  这道面可是他们村待客的最高礼仪,选用上等的小麦磨成白面,然后手工将面擀成薄片,再用锋利的长菜刀切成头发丝般纤细。

  做面的同时还要煮肉,肉要选用上等的黑猪肉,添入桂皮、八角、香叶、茴香等大料,长时间的炖煮。

  猪肉熟透以后,将肉汤舀进另一口锅中,添入盐醋、味精、酱油、油泼辣子等调料,撒上韭菜花、鸡蛋花,辣汤面的汤就做好了。

  然后将细面条下锅煮熟,捞出后过水,分成不同的小份,每份只要一筷子就可以吃完,称为一口香。

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