43、043第3/4段

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  苏荞见大家都忙着研究,饿的时候就喝几口营养液,想到这一天过的惊心动魄,还是做一顿美食压压惊吧。

  这里的辐射值低到可以忽略不计,她也能放心大胆地拿出无辐射的肉质来。

  苏荞今儿做的是烤野山鸡和红烧麂子肉。幸好她习惯性随身携带一半的食材。身上没粮食和武器,她就没有安全感。

  野山公鸡经过两次十几个小时的腌制早已入味,只要放到烤箱里烤半个小时,就能吃。

  红烧麂子肉比较麻烦,尤其研究院的人有十几个,她直接从冰柜里切了四分之一的麂子肉,大约有二十斤重。

  将麂子肉清洗干净,切成小块,冷水时下锅,等水烧开,捞出来,冲洗干净。然后就是热锅下油,因为麂子肉多,苏荞放了足量的猪油,然后将麂子肉下锅,翻炒,加盐和丁点的蜂蜜,放入一瓶黑色容易上色的营养液,直至翻炒到汁水烧干。

  第二步就是高压焖熟,加水淹没一大锅的麂子肉,直接倒入高压锅里,大火继续烧。

  第三步就是收汁,将高压锅里的红烧麂子肉大火收汁,一大锅红烧麂子肉就出锅了。

  研究所没有厨房,苏荞是在进门时的客厅里做的美食。

  烤箱里的烤野山公鸡的香味还没有传出来,但是红烧麂子肉浓郁霸道的香味随着高压锅的上气,一点点地飘散开来。

  苏荞将红烧麂子肉大火收汁之后,自己留了一小碗,正要喊古纳博士等人来吃饭,就见客厅门口,众人你挤我,我踩你的,挤作一团。

  见苏荞看过来,大家立马装模作样地挥了挥手,挤出微笑,眼睛都恨不得黏在了锅上面。

  “兔崽子们,让开,一个个不去做研究,挤在这里做什么。”被香味吸引来的古纳博士一巴掌一个,将一群年轻的研究员们打的四处散开。

  “院长,古博士在吃好吃的。”研究员们扯着嗓子打小报告。

  闻声而来的老院长,拼命地闻着这股香浓霸道的香味,见大家都挤在门口,笑呵呵地说道:“挤在这里做什么,都进去。古老头是个吃精,哪里有好吃的哪里就能见到他,我们也去看看。”

  “院长万岁~”一群年轻人欢呼一声,挤进了客厅,各个双眼发光地看着苏荞和她做好的一大锅红烧麂子肉。

  “苏荞,你这做的是什么美食?这么香?”老院长笑呵呵地问道,见古纳博士已经拿手抓了一块,咬了一口,被烫的直跳脚,吃了一嘴的油,那霸道的香味直往鼻子里钻,顿时吞了吞口水。

  “院长,你让大家都坐下吧,这是红烧麂子肉,原本就是做给大家吃的。”苏荞微笑道,研究院发生这么大的事情,居然还能想到庇护她,苏荞自然会投桃报李,加上她性格大方,又是经历了生死的,豁达的很,想也不想就拿出了这么一大锅的美食来。

  “好好好。”老院长这一下笑的眼睛都找不到了,学着古纳盘腿坐在地上,然后招手喊着学生们也过来坐。

  大家还算矜持,纷纷拿了碗和筷子叉子之类的出来,先给老院长夹了好几块的肉,然后再自己夹一块吃。

  每块麂子肉都烧成了焦糖色,泛着迷人的色泽,一口咬下去,先是尝到浓郁的酱汁味,随即是鲜得能咬掉舌头的麂子肉,还有一股淡淡的清甜的味道。

  年轻的研究员们瞪大眼睛,天哪,这是什么神仙美味?这真的是异兽肉做出来的吗?几个吃的太急的小年轻人不小心咬到了舌头,激动地呜呜呜起来。

  而苏荞趁着大家吃红烧麂子肉的时候,则去将烤好的烤鸡端出烤箱。

  烤箱门打开的一瞬间,烤的油光发亮的烤鸡,外皮烤的焦脆,泛着成熟的浆果色,带着热气的烤鸡味一点点地钻进所有人的鼻子里,大家都倒吸一口气,眼睛都看直了。

  “荞丫头,这是什么菜?”古纳博士兴奋地险些跳起来,看着烤鸡焦脆的外皮,油得发光的色泽,双眼都绿了。

  “这是烤鸡。等我切开,就可以吃了。”苏荞笑道,拿出蔬菜刀,戴上一次性的手套,手法利索地将整只烤鸡切开装盘。

  “我要吃鸡屁股。”古纳博士塞了一嘴的红烧麂子肉,含糊不清地叫道,“谁也不准跟我抢,这是我收的学生,有本事你们自己去收这么会做菜的学生。”

  古纳博士一边吃,一边拉着仇恨,这一下,别说汉斯博士,就连老院长都有些眼红了。

  这杀千刀的小老头,真是招人厌。

  古纳博士吃到了心心念念的烤鸡屁股,而年轻的研究员们等院长和汉斯博士都吃了一块之后,这才欢呼着,兴奋地伸出筷子,大家都有意把鸡腿留给苏荞,夹的是鸡肉。

  “这个皮,好吃到哭。”小新咬了一口焦脆油光发亮的酥酥的外皮,瞬间就被这个味道俘虏了。

  “对了,沾着酱料吃,会更好吃。”苏荞从锅里取出蒸好的酱料。

  大家纷纷沾着酱料吃了一口,拼命地点头,味道更好吃了。

  “苏荞姐,这是我做的营养液吗?为什么沾了肉会这么好吃?”小新兴奋地问道。

  “对,你做的营养液,只要稍稍加水蒸一遍,收汁,将高压锅里的红烧麂子肉大火收汁,一大锅红烧麂子肉就出锅了。


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