第九十一章:试营业第1/3段
京城内会出来吃早饭的不仅仅是需要上工的工人,还有官府的小吏或者是要当值的职官们。不论是工匠还是职官,都有是会在辰时之前就吃过早饭,尤其是职官们因着有点卯一说。这点卯也就是在卯时就要去当值是绝对不可以迟到的。
大多数都想把早饭吃好吃饱,方便又快捷,只是寻常那些油饼面条之类早已经吃腻了,舒记新推出的自助餐也就格外新鲜了,虽然对于职官来说没有那么多的时间,可花了钱吃到饱何乐而不为。
于是第二日顾客顶门而至,天空尚未露白,还未到卯时就已经有不少人守候在了那边。只为开门后交钱进去大吃特吃一顿。舒悦特意要账房站在门口,统一登记录入,把前来的所有人依次排号,先交钱的人自然可以先去吃,那些早早就前来等候的职官们,自然成了第一批的客人。
因着职官早上要当值,他们也没有多想,只是想着如果三十个铜板可以吃饱,那么就是何乐而不为了,也没有那些想要占便宜的心思。大多只是想来凑个热闹,看看京内这鼎鼎大名的菜馆这新搞的花样究竟是什么。
秋宴和于荣华得了舒悦的消息,也没有怎么睡,一大早也就过来帮舒悦的忙,尤其是于荣华这个主意是她出的,她有必要在第一天进行监督和维护。因着是早饭,于荣华和舒悦商讨过后,把主食订成了三种面、大油饼,葱油饼,另外是一些菜包高粱饼子一类顶饿还占地方的食物,另有甜咸两种豆花,红糖酸汤两种凉粉,再有就是一些小菜点心,看上去格外的丰富。
交了钱就可以随便吃,但是只一点不许浪费不许外带,可光是冲着随便吃,就已经让不少人蠢蠢欲动。
秋宴站在柜台之后,心下在盘算着,第一日顾客就是爆满,只是店内就大越三四十人,店外还有等候着的,当真是入账不少。至于究竟投入了多少本钱,秋宴不知道,只是他从未想过仅仅是这样就顾客满门几乎踏破了门槛。
于荣华看着来人越来越多,干脆要后厨把原本作为甜品的凉粉端了出来,给等候的顾客消暑开胃。于荣华的凉粉其实更像是冰粉一些,她早就有心售卖,只是不知反响如何,借着舒悦这次的机会,她自然要好好实验一番。
冰粉凉虾是当初于荣华非常喜欢的饮品,燥热的天气喝上一杯当真是酣畅淋漓舒爽不已。原本等候的众人觉得烦躁不堪,被于荣华送上的冰冰凉凉的凉粉一下子舒爽了心扉,也不再烦躁俱是耐心等候了起来。
忙了一整个上午,入账当真是不少的。舒悦是相当的满意,算了算支入后,今日一早上的流水竟是足有舒记平日里一整日的入账还要多,且早餐自助的成本极低,折合工本料钱后,结余竟然还有大半,妥妥是赚钱的。
于荣华出了这样好的一个主意,舒悦又继续经营了两日,人数只多不少,让舒悦都忍不住称赞,这的确是个极好的生意,当下也就拿出了诚意,将成衣铺改成的焕颜阁送给了于荣华一半。
能够得到一半的焕颜阁于荣华是不敢想的,原本想能够和舒悦三七分成就已经非常不错了,可舒悦诚意极大,于荣华自然也是更为用心,把自己曾经专属美容师给自己的方子都给了舒悦,让舒悦去找信得过的人置办。
待于荣华和秋宴回城那日,不仅舒记早餐生意火爆,就连焕颜阁正式重新开业了。虽然那日发生了乌龙事件,让秋宴卷入是非进了一趟巡防营,可那被于荣华化过妆的舞女怜心却红火了起来,她那日的妆容也被称为了怜心妆一时间成了京中女子争相效仿的对象。
不过这都是后来于荣华从舒悦的信件中得知的,此时此刻的于荣华还在前往舅父家的路上。几个舅舅俱是打猎的好手,自然不能浪费了,上次舅舅们讲野兔圈养成了家兔就很是棒,她必须让舅舅们也有事可做才好。
到了林家门外,于荣华才又是深呼吸了一口气,就要见到娘亲了,她今日一定要说服父亲和母亲不论如何村子里是不能待了,或者是暂时不能待了。
因着时辰还早,赶到了林家也不过天色将出了诚意,将成衣铺改成的焕颜阁送给了于荣华一半。
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