第九十二章：串串香第2/3段
“好了好了！”于荣华继续撒娇，“就知道娘亲最最疼爱华儿了，华儿好开心。”
林氏见于荣华如此粘她也很高兴，虽然她没有比于荣华大太多，但也十分心疼于荣华，只有这个时候于荣华才是像个小孩子一般讨喜。
母女很是温情了一会儿，于荣华便央求周氏与林氏去帮着她准备些调料了，她准备今日中午就把串串香弄出来，因着舅舅着实人多，她还可以根据大家的口味调配出来最合适的味道。
林家有自己的土地，又因着是猎户晾晒的肉食也不少。于荣华选了一些容易入味有尽煮的食材，蘑菇笋片地瓜土豆之类的素菜，就把豆腐干泡水，采摘下来的银耳木耳也一起去泡水发开，折腾了大堆的食材，让周氏都摸不清楚头脑。
虽说第一次制作，但于荣华还是很胆大的，因为底料如何炒制她是再熟悉不过了，不过就是做个红油锅底，香香一大锅应该会受欢迎的。
周氏与林氏帮着于荣华忙活了许久，待看着于荣华用签子穿蔬菜的时候，林孝林慎两个年级稍大的孩子，也蹲在一旁来了兴趣，吵着要帮忙，于荣华也就分给了他们诸如土豆地瓜之类好穿的食材，几个人折腾了好一会儿才把食物全部弄好。
待弄好后，于荣华也就让林氏与周氏出去，自己留在厨房内炒制底料。十分幸运的是，自己舅舅竟是有牛油的，于荣华自然高兴，将八角、香叶、桂皮、草果等香料放入锅中炒香，又加入了大舅妈做的咸辣椒炒制入味，再加上豆酱、花椒辣椒葱花芝麻花生，将味道炒的香香辣辣的，十分的诱人，待香味足够浓厚后，才把方才穿好的食物根据煮制时间的长短慢慢炖煮入味。
于荣华走过一趟京城后，才发觉庄国虽说没有不准私自宰杀耕牛的律法，但对私自杀牛也仍然是禁令的，只有获得专门杀牛凭证的人，才准许宰杀牛。是以即使是以牛羊为主要肉食的盈城，也是羊肉食材多过牛肉。
最最重要的是，于荣华发觉牛下水是不大受欢迎的。那么如果她可以独揽便宜的牛下水，用来制作串串香那么岂不是又经济又实惠吗？
于荣华觉得自己想法尤为不错，只不过今日是不成了，她得等改日买了牛下水再做打算。
林大舅是个爽直的人，他声音略显粗狂又因为年近而立已经蓄须，更是有点像是话本之中的张飞，常常看到林大舅于荣华就忍不住欢喜。
他方一进院子，就大嗓门的呼唤道：“老四媳妇，妹妹，你们做什么好吃的呢？这香飘百里，我大老远就闻到味儿了，这口水都要流一地了啊！”
林家虽然是猎户出身，可到底家境还算是不错，还是供得起孩子们上学堂，否则不会教出林智这个秀才。林大虽然长得很是粗鄙，但到底也是念过书的人，不是真的什么大字都不识一个的粗人。
周氏听到了大哥的话，紧忙出来道：“可不是我们做的，是华儿来了。”
华儿来了……兄弟几个对视了一眼，皆是从对方的眸光之中看到了欣喜，自从上次于荣华来过之后，就成了林家的宝贝疙瘩，兄弟几个都是格外稀罕她的。
“华儿，舅舅来了，快让舅舅看看，又长高了没有？”
于荣华听到舅舅们的声音，紧忙在围裙上擦了擦手，又在水盆边上整理了一下自己的姿容，才出门见他们，见到大舅二舅三舅都在，于荣华紧忙行礼招呼了起来。
林三排众上前，上下打量了一番于荣华，随后打趣说：“华儿去了趟京城是不一样了，这香粉都换新品种了，怎么着？京城流行辣椒味的香粉了？”林三舅林礼一副洒脱脾性，最是不拘小节，他向来是不在乎身份之别的，对着于荣华那没有差太多岁数的外甥女更加显得没有大小起来。
于荣华等啊了眼睛，随后后，才把方才穿好的食物根据煮制时间的长短慢慢炖煮入味。
本章未完,请点击下一段进行阅读!