第九十三章：羊杂汤第1/3段
于荣华做的串串果然在林家大受好评，上至大舅林仁下到还很年幼的林克，都非常喜欢于荣华做的串串，即使三个小孩子辣的直哈气也是赞不绝口，怎么停不下筷子。看着舅父几人眼中当真的欢喜，于荣华知晓这是初步成功了。
于荣华只在林家待了一天，次日她便前去了广源楼，她还没有忘记自己要在广源楼继续做账的事情。不过串串香这种东西于荣华不大想送给广源楼，她是不可能抱着一样吃一辈子的。她前世就明白，虽然贵精不贵多，但是一个成功的商人就得多有涉猎，她奔着美妆踏出了第一步，民以食为天的这边，还是得双管甚至三管齐下才好。
秋宴与于荣华都走了，广源楼这边虽然没有出什么乱子，但核算账目到底有些费神，知晓林氏在林家住的好好的，于荣华干脆就在广源楼住下了，因着处理起来那些俗物到底是费神费心的。
于荣华在广源楼有人得用，也就吩咐底下的小子去寻那些杀猪宰羊铺子，于荣华搜寻下水的事情，也没有瞒着王掌柜因为秋宴不在她很多事情就得拜托给王掌柜了。
王掌柜虽然好奇于荣华的所作所为，但是考虑到她走的每一步棋都是有用的，也就叫手下人去寻了，他相信于荣华，相信于荣华能够带来奇迹。
广源楼算是高大上的酒楼，下水之类的东西，与广源楼的形象不大符合，所以于荣华就没有想让广源楼再次引进新菜的想法，不过类似于爆炒腰花、凉拌牛肚之类的菜还是可以尝试一番的。
而后厨的厨师们其实很害怕于荣华前去厨房视差，因为每次于荣华去厨房后，都代表着他们又得依照着于荣华的吩咐炒菜了。所有的大师傅都头痛一点，就是不耐烦旁人在一边指手画脚，可于荣华他们又得罪不起，有苦只能往肚子里咽。
久而久之后，于荣华也就知晓厨师们的苦手之处，干脆也就不过去了，直接把食材送去，勒令了时间必须研制出新菜，否则扣罚薪水。折腾了两次后，厨师们只能折服，实在是因为他们每次都不能达到于荣华的标准。
于荣华想起了自己的所谓农家院，她之前太过轻狂了，料错了最大的问题。她居然忘记了，这个时候是古代，是纯天然无任何公害的古代。哪怕是达官贵人家里，也是会养鸡养鸭的，哪里会稀罕她的小院子？
实在是有钱的家里在山村里都会有别院，没有那么有钱的家中鸡鸭鹅又甚多，看来她是棋差一招，她知晓那个农家院也只是被那些人图一时新鲜，即使预约排到了下半年，也不能真正带来什么流水，好在郑掌柜也已经给了钱。
虽然于荣华觉得有些不大对得起郑掌柜就是了。
至于之前一直筹备着的自助餐厅，她觉得可以投入运转了。既然旋转的工艺达不到，那么就弄自由式自取。她先走出这第一步，以后的事情以后再说。
“于掌柜……这是几家肉铺的小子们，我都给您带来了。”小二叩开了于荣华的门，对着于荣华低声呼唤着。
于荣华拨弄着算盘，随后点了点头道：“嗯，让他们进来吧！“
几家肉铺的伙计皆是进了门，他们肉铺都是与各大酒楼有合同的，每日送多少肉都有定量，从来都是要精肉或者是五花里脊之类，像是于荣华这种寻下水当真是第一次见到。
对于这种闻所未闻的事情，几家肉铺的老板大多不大相信的，是以只派了小子们前来，毕竟下水这种几乎是丢掉的东西，他们也不是很在意。
于荣华询问过价格后，发觉猪肉在盈城真是半点地位都没有啊，那猪下水就更是只能丢掉，其次是牛羊的下水，都是到最后送到码头上便宜卖给舵工，于荣华觉得自己发现了商机。
“嗯，既然你们各家铺子的下水那么便宜，那么不如全部卖给我，我用肉价一半的价格买，你们看如何？”于荣华知晓自己这样是稳赚不赔的，反正他们是不要的，自己不如把金字变成宝。
如果是正身肉小二伙计或许做不来主，但给您带来了。”小二叩开了于荣华的门，对着于荣华低声呼唤着。
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