第一百零五章：美味菜肴第2/3段
梁发点了点头，笑着说道：“于掌柜好舌头，小的的确是用了些许的红枣泥调和了杨梅的酸。”
秋宴看向了于荣华，也是笑了笑道：“嗯，荣华你越来越厉害了。不过这种多重味道的果香在嘴巴里，的确是非常奇妙的。”
于荣华也是抿了抿唇，又品尝了其余几道菜。盈城地靠中原，多肉食少河鲜，梁发制作的鲍鱼焖海参味道极为鲜美，鲍鱼汁液的醇厚，海参的鲜脆弹牙都十分可口。于荣华吃过自然是赞不绝口的，秋宴亦是如此。
于荣华品尝过八个菜后，对梁发的手艺也是赞不绝口。他的确没有吹牛，他虽然不是最好的厨子，厨艺却也是顶呱呱的好，于荣华是非常满意的。
尤其是甜品，姜汁撞奶制作的十分地道。姜汁并不辛辣，牛乳也没有涩口的味道，只能够尝到那奶香浓郁的口感，当真是好吃极了。
秋宴一向喜爱甜食，吃过之后也觉得味道好极了，而且他认为待到暑气退后风冷寒凉后，这道甜品一定会卖得非常好的。
于荣华对梁发大概有了个评估，知道他的确有本事有能力，于是也就看着梁发十分真诚说：“梁公子，开个价吧。”
梁发听于荣华如此称呼他，紧忙摆了摆手说道：“出来闯荡的手艺人，哪里敢开什么价，掌柜的您给我什么价，我就要什么价。”
于荣华算了梁发的手艺，算了他大老远的来此不容易，于是也诚恳诚意说：“我创业初始，自然给不了你太高的月钱，包吃包住每个月六钱，但是你得负责带学徒，你也知晓粤菜都是精细活计，一个厨子肯定是不够的。”
梁发算了算，每月六钱已经着实不少了，再加上教徒弟没有什么不好，厨师如果遇到好苗子都是乐意教的。他们厨子可没有那种那些劳什子的臭毛病。
“成，我干。”梁发痛快的应下，盈城离着都城很近，他这也算是出来闯荡了，也算是往高处走了。
于荣华点了点头又道：“跟我手底下做事，其实没有太大的规矩，但是要谨记一点，就要诚心实意，容不得半点偷懒耍滑。”
“您放心。”梁发从来不是奸猾的人，自然会痛快的应下。
于荣华又跟着梁华定下了休假和奖金一类，先在广源楼试用，如果生意的确不错，那么广济楼就可以是一家专门卖各色精致高档菜肴的馆子了。
梁发说不大好官话，便也在后厨沉默少言。于荣华让梁华在广源楼先上一些便宜的菜色，例如白斩鸡，例如酿豆腐。这些都是原料便宜制作工艺并不复杂的菜色，梁华一个人做倒也轻松。
由于梁华的到来，广源楼又有了新鲜的菜色，让平日里喜好吃菜肴的那些人更是喜欢常去广源楼了，三层楼的广源楼如今已经需要提前预约，否则就要等位。于荣华很满意现在的局面，等到广济楼开张后，就可以把客源拉走一部分，那些平日里喜好吃高档菜肴的人，也不会再有抱怨了。
尤其是姜汁牛奶是卖得最好的，每天都会卖出上百碗，牛乳在盈城不是什么稀罕物，但是能够用牛乳做出独特的美食，广源楼也是独此一份了。
由于需求量大于荣华会让人提前将牛乳煮开煮沸，生牛乳喝了对脾胃不大好，煮开后加入姜汁后，便可以达到凝固的效果，那种羹汤类的食物，一碗只要三四文钱，还可以在上面加豆类果酱，自然购买的人数不胜数。
每日只是姜汁牛奶，就可以卖上四五钱银子，当真是一笔不小的收益了。
秋宴甚至说，姜汁牛奶这个时候都可以买上上百碗，待到冬天那可真的是一大笔的银子了。正想着要不要加大供应的量，却发觉出了大的纰漏差错。
姜汁牛奶，因为牛奶没”
本章未完,请点击下一段进行阅读!