06重新开张第1/3段
简光年还不知道发生了什么，刚才周身气场低落的女孩儿一瞬间振奋起来。
“你回家吗？顺路的话可以带我回去。”
简光年点了点头，说：“好啊，没问题。”
车上想了一路，下车跟简光年说了谢谢，她就跑进了后厨，今天来上班的，算上李思明和从前打下手的王宁，两个都不算是老手，还没什么机会找下家。
面对两个人诚恳的目光，丁美味说不上是感激还是愧疚，许久她才说：“昌元叔不做了，我要请个新厨子过来，还有其他的岗位也都要招人，你们放心，工资我会照常发的，绝对不会拖欠你们的。”
“那……美味，最近两天，谁来做菜啊？”李思明犹豫着问道。
他们两个还是学徒，还没资格像大师傅一样掌勺，看丁美味的意思，并不打算关店，可是老城区本身就很难找成手厨师了。
丁美味咬了咬牙，说：“我来试试。”
“你？”两个人异口同声地问道。
他们的不信任几乎从眼睛里流出来，要成为一个实体了。丁美味有些尴尬地说：“我也还是需要你们的帮助。”
她没有实践过，但是她理论只是很充足。
只要李思明和王宁两个人有一个能充当她的左右手，她就能作出菜来。
“今天应该是做不了什么了，收拾收拾厨房，我们准备明天开业吧。”
“好。”
丁美味转身想要去写个招聘启事，一掀厨房的帘子看到外面站着的简光年。
“你在这儿干嘛？”
“等你们开业吃午饭啊？”
丁美味看了一眼墙上的挂钟，果然已经临近午饭时间了，她说：“今天做不了，你换一家吧。”
简光年跟着她走到了收银台，说道：“可惜了，我好想吃金丝肉面呢。”
丁美味抬头看了看，说：“那是我爷爷的拿手菜……”
别人不是不会，但是想要作出她爷爷的那种水平可能有些难。
简光年略略诧异，他只是想找一个话题，没想勾得她想起爷爷，他凑过去看她在纸上写了什么。
“诶？你要招人？”
“嗯，服务员，厨师，厨房杂工，怎么，有兴趣？”
简光年露出非常标准的微笑说：“我觉得我可以胜任一个万能工。”
丁美味也回了他一个标准的职业微笑，一转头就冷下脸，把招工的广告贴到门口去了。
简光年不急也不气，笑了笑出门去找午饭了。
只在门口贴还是不行，丁美味又在各个招工的网站发布了广告，短时间内没有什么回应，倒是有不少街坊老客看到店门开着想来吃饭，听说今天不营业又都失望离去。
趁着没事儿，丁美味盘点了后厨现有的食材，不够的打电话去定，腐坏的就扔掉，这些事儿她从前就经常帮爷爷做，现在也算是驾轻就熟。
早上五点，丁美味被闹钟叫醒，披上衣服，迷迷糊糊下楼去接刚刚送来的菜。
批发市场每天凌晨三点就开始一天的供应，大酒店都是自己的人去采购，美味小馆这样的小店自己没车，只有靠附近的菜店老板进货的时候帮忙进一些送过来，保证一天的供应。
“一件茄子，一筐西红柿，半袋西葫芦……”
老板一边数，丁美味一边记着，最后结结实实几袋子蔬菜就堆在了美味小厨的后门。
“怎么样啊美味，能搬动吗？”老板忧心忡忡地问道，“你爷爷在的时候，差不多每天都要这么多。”
丁美味心里深深地叹口气，嘴上说道：“放心吧，能行，慢慢来呗。”
“那行，我得回去开店了。”
菜老板开着他的小车走了，丁美味看着一大堆蔬菜犯了难，这些蔬菜刚刚从批发市场搬回来，一件至少五公斤五点，丁美味被闹钟叫醒，披上衣服，迷迷糊糊下楼去接刚刚送来的菜。
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