07客人的金丝面第1/3段
简光年吃了个早饭回来，还给丁美味带了一份豆浆油条。他从正门进来，看到店里竟然还有个客人。爱阅app完整内容
“诶？”简光年意外地看着桌边的姑娘，“又见面了啊？”
小姑娘撇了撇嘴，翻了个白眼没理她。
简光年自己不被待见，灰溜溜跑进了后厨。
“老板，你的早饭。”简光年放在了案台上，说道，“不用客气。”
丁美味指了指外面问道：“那个姑娘你认识吗？”
“不认识，”他想了想，又说，“认识吧，不知道怎么说，那天……就是你爷爷出事儿的那天，她也在店里，帮忙把爷爷送去的医院。”
丁美味点了点头，她还以为简光年和那个姑娘认识，原来也都是陌生人。
到了八点多，李思明和王宁按时来上班了，只是后厨里现在就四个人，谁也不知道该做什么。
丁美味抓了把头发，说：“先，就按照你们从前那样，该洗的洗，该切的切。”
“那做菜……”
“我有办法。”
杯子里的热水慢慢凉了，前面的客人终于等到了餐厅开业。
丁美味走过来，问道：“姑娘，还是金丝面吗？”
浓妆的姑娘托着下巴说：“对，金丝面。”
后厨的水池里泡着一堆西红柿，简光年挨个戳了又戳，想着丁美味说的西红柿的味道，走菜的窗口滋滋来新单子，里面的三个人都看过去。
“金丝面一碗，”丁美味走进来，撤下单子，“思明哥，帮我准备鸭蛋，王宁哥高汤还有吗？”
听到“金丝面”三个字，简光年也来了精神，问道：“我能做什么？”
丁美味看了一眼他的手臂，说：“帮我和面。”
金丝面是简光年在美味小厨吃到的第一道菜，据丁美味说那是她爷爷的拿手菜，她难道要自己做？
面盆里倒进高筋粉，李思明从保鲜冰箱里拿出鸭蛋来。
“这还是前阵子的鸭蛋，马上就要不新鲜了。”
“够用了。帮我打鸭蛋。”
鸭蛋只用鸭蛋黄，不用一滴水，把高筋面粉和成面团。丁美味对着简光年抬了抬下巴，说道：“来，揉面。”
“我啊，”简光年犹犹豫豫地说道，“我不会啊……”
“有力气就够了，”丁美味拍了拍面团说，“把它当成你的生活压力，揍他！”
李思明递上用了多年的梨木擀面杖，说：“兄弟加油。”
梨木擀面杖是简光年只有在电视剧里才见过的带滚轴的那种，长时间使用表面油亮光滑，接过来的一瞬间，他仿佛接过了命运的沉重。
“噗……”
为了男人的面子，简光年勉强人让自己没有倒下去。
“用这个，压这个面，压扁，叠起来，再压扁，一直重复就行了！”丁美味拍了拍他的肩膀说，“开始吧。”
“我能拒绝吗？”
“不能。”
第一天上工，简光年就接收了如此艰巨的任务，他内心有点儿慌张。
丁美味转身跑去洗了两颗菠菜，简光年还在那里小心翼翼地压面团。
“这样不对，你要用力，不用给面团喘息的机会！”丁美味指挥着，“别愣着啊！用力！继续！”
“好好好，”简光年皱起眉，“平时话那么少，厨房里话比我还多。”
丁美味洗了菜就在旁边监视他和面，简光年的手法笨拙，但是赢在力气够大。
“因为没有加水，所以面团比普通的面团要硬一些。”
面团擀薄，中间撒上干粉，叠在一起，再次擀薄，一次次重复下来，原本的面团抖开来成为一大张面片。
当丁美味把面片铺开的时候，简光年没见识地长大了嘴。
&e”
本章未完,请点击下一段进行阅读!