10不良少女的故事第1/3段
丁美味的善举,简光年并不能完全认同,远远地看到周西西回来了,他说道:“你是要开店,并不是什么慈善机构,如果你不认清定位,早晚还是要吃亏。”
他说的不无道理,丁美味没有反驳,也并不认同。
她留下周西西自然还有自己的理由——她爷爷的菜谱。一个能让她爷爷把菜谱送上的人,她相信,品行应该不会那么坏。
回到美味小厨,刚好是午餐时间,可是于丁美味想象的不一样,今天依旧没有什么客人,李思明和王宁在后厨里各自玩着手机。
简光年手里甩着刚刚领到的健康证,说道:“既然没有客人,那就不如,我们午休吧,诶,思明,做个菜当午饭。”
丁美味瞥他一眼,问道:“你是老板还是我是老板?”
简光年赶紧赔笑,说:“对不起,老板,我错了,您请。”
丁美味站在后厨门口看着四双看向自己的眼睛,张了张嘴,只能说:“要不,先吃饭吧。”
“耶!”
欢呼声来自简光年,白眼来自周西西。
“等等!”丁美味忽然又想到了什么,她说,“我来做。”
还是那道金丝面,不过丁美味这次把切面这道工序交给了李思明。学徒几年的李思明刀工比她好太多了,起码能做到面条细致均匀。
这一次的金丝面,终于有了原来的样子。
五大碗面条就是今天的午饭,周西西将信将疑,她不太相信昨天失败的丁美味今天就能把面做出来。
可是当她吃到第一口的时候就沉默了,默默地捧着碗吃着。
她昨天回去一直在看周西西给她的菜谱,一直在琢磨,如何能更好,想来想去,应该就是刀工了。爷爷说过中餐里,刀工的不仅为了美观和吃的时候方便,更重要的是能保证处理过的食材成熟度一致。
金丝面在她手里最大的问题就是刀工。
这一次她把刀工交给李思明,这碗面九成九还原了爷爷的味道。
整个后厨里都是吸溜面条的声音,忽然王宁说了一句:“我有点儿想爷爷了。”
一瞬间吸溜面条的声音也没有了。
李思明踹了他一脚,眼神暗示他去看丁美味。王宁支支吾吾地一句道歉也不知道怎么说出口。
“我吃饱了。”周西西放下碗筷,转身出去了。
店门口正被阳光照着,平日里总是来晒太阳的野猫踱着步到门口,找了个舒服的姿势卧倒。不知道从哪儿跑过来的熊孩子冲着懒洋洋的猫呲牙咧嘴地叫了一通,猫咪发出一声凄厉的尖叫,迅速跑了。
那群熊孩子很快笑着闹着也跑开了,仿佛刚下惊吓野猫的事情跟他们无关。
“我一直都像那只野猫一样,”周西西蹲在墙角,对身边不知道什么时候走过来的丁美味说,“到处混日子,那天我实在太饿了,来到你们家店里。”
她身上没什么值钱的东西了,一个还能通话的手机,是她最后的财产了。周西西从广园路1号走到最后一号,找寻着能下手的店铺。
路过美味小厨,里面飘出来的饭菜香勾引着她的饥肠辘辘。
她鬼使神差走进去,收银的阿姨忙着捡桌子,后厨里走出来一个白发苍苍,却高瘦挺拔的爷爷。
爷爷一眼看到她,笑呵呵地说:“哟,丫头,来吃饭啊,快坐,想吃什么?”
周西西愣了愣,她桀骜不驯的表情似乎折辱了爷爷的善意,她坐下来,翻着菜单随便指了一个,说:“就这个。”
“金丝面,行,会吃,等着哈!张阿姨,你给丫头倒杯水。”
热水很快端上来了,阿姨对她这种装扮的女孩子都不太喜欢,也没有客气地招待。周西西早就习惯了,那杯水在桌沿儿上放着,没人动。
她局促地等了很久,面上来了。
那是她短短二十年来吃过的最好吃的面,她说不上来,就是觉得好吃,从面到汤,西从广园路1号走到最后一号,找寻着能下手的店铺。
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