第91章 91给老周一碗米饭第2/3段
“妈!”祁洛急切地喊道,“您不说一定不会……”
“急什么,”周月瞪他一眼,对丁美味说道,“你放心,我绝对不会抄袭你的配方。我只是好奇洛洛说非常不一样非常好吃的味道到底是什么,可是……”
她失败了,她做出来的样子看上去是那个样子,但是吃起来完全不是丁美味做出来的这样味道。
浓郁的味道,适当的口感,丁美味做出来的,宛如周逸这样几十年厨师的手艺。
周逸把整整一碗都吃完了。
他坐在那儿,盯着桌面一动不动,一句话不说。
那年比赛最后,他找到了美味小厨,坚持要跟丁启明一较高下,可是丁老头说什么也不比赛,反而端出一锅冰糖焖蹄筋来请他吃,笑呵呵地说着自己的做菜哲学。
这道流传于千家万户厨房的家常菜,普通得不能再普通,可是周逸吃完之后,却被它恰当的火候和味道折服。
他从未想过一个没有任何师承的民间厨师,能够做出这样让人流连的味道。那时候他忽然认识到自己的手艺真的想要打败丁启明,恐怕还要历练几年。
那之后他辗转各地,想办法历练自己,他被人称作鲁菜大师,可是他始终没有做出一道菜让他觉得能与记忆中的味道比肩。
他退休之后,在隐逸竹林里,潜心研究菜品,越发想念那道曾经让他醍醐灌顶的冰糖焖蹄筋。
几番打听之后才知道,原来丁老爷子几个月前去世了。
周逸微微叹了口气,说道:“我会让林子准备比赛的适宜,时间地点比赛项目会通知你。”
他说得突然,丁美味吓了一跳。
“爸,这菜怎么样您还没说呢!”周月说道,“人家姑娘辛辛苦苦做了一遭,您真的就当个初试了?好歹,好歹你总要说声辛苦了吧?”
周逸眉毛都要竖起来,说道:“我不过看着她大老远过来辛苦,勉强吃了算是鼓励她,就她这种水平也配要我的评价,我早就说了你不是和合格的厨师,这样的东西,你也能吃出好来!哼!”
“爸!”
周逸发完脾气,一甩袖子就走了。
周月叹了口气,转头对丁美味说:“对不起,我爸爸一直都这样,你这道菜做得很好,非常好,真的,我都做不出来……”
“阿姨,”丁美味笑了笑说道,“您不用解释,我……我当然知道我做得好了……”
周月笑起来,拍了拍她的肩膀说道:“行,你这丫头信心倒是足够,对付我爸,这点非常重要!”
丁美味点了点头,她早就发现了,周逸这个老头,最大的爱好就是打击别人,面对他没有一个非常强大的自信心,恐怕在一开始就被他打击到抬不起头来了。
刚刚陪老爷子出去的林师傅忽然回来了,在众目睽睽之下,他端起砂锅,说道;“师父说,他答应比赛不是你水平达标,是给你爷爷面子,这锅不及格,马上端走别被别人发现。”
一屋子人看着他端着砂锅出去,忍俊不禁,周月喊道:“林哥,你记得给老爷子盛碗米饭啊!”
剩下的材料打包装好,把人家的厨房收拾干净,丁美味带着材料和简光年从厨房出来,周月跟祁落正在回廊下面说话,见到她出来就冲着丁美味笑了笑。
“加油啊!”周月说道,“咱们女厨师就靠你在我爸面前争口气了。”
“这……不敢当,”丁美味不太好意思地说道,“我只是不服气周老先生觉得我爷爷后继无人……”
“我爸爸这个人啊,唉。”周月叹口气说道,“一辈子固执得要命,不认可女厨师不认可我,总觉得没有师承的厨师都是歪门邪道,我劝不了他,只盼望着有个厉害的厨师让他知道自己是错的。”
看样子,周月是把这件事寄托在了丁美味身上……
简光年咳嗽两声,打断了他们说道:“那个,姐姐,她吧,没有那么厉害,就是一般……”
本章未完,请点击下一段进行阅读!