第132章 132丁大厨的榆钱儿饼第1/3段
132丁大厨的榆钱儿饼
病房门口的丁美味和赵雷一起看过来，刚刚跟过来的赵芸正挡着脸，尴尬地说道：“我，我走错了……”
赵雷更加尴尬，别扭地转开了头。丁美味演戏演到底，说道；“哎呀，赵阿姨怎么跟过来了呢……”
简光年在车里翻着手机，发了几个信息之后，便耐心等着了，丁美味这一场戏，不知道还要演多久。
也不知道过了多久，赵芸先回来了，丁美味紧随其后，两个人一前一后上了车。
丁美味向简光年“汇报”，说：“赵宇最近几天就能安排手术了，放心吧！”
这是她演技完成的一部分，简光年忍住翻白眼的冲动，他有什么不放心的，他又不爱管闲事儿！
丁美味悄悄从后视镜看了一眼心事重重的赵芸，没再多说什么。
送了赵芸去长途公交站，两个人又回了广园路，一进门周西西就说道：“美味，你快递到了。”
“太好了！”
昨天她挑了两家下单买了三斤冷冻的榆树钱，看一看哪家更好。一家是直接放在冰柜里冷冻，一家则是蒸熟之后再冷冻起来的。
丁美味想把两份各解冻了一小袋，常温之后，亲口尝了尝。
简光年看到了，不禁感叹：“哇……你怎么什么东西都吃啊？”
榆树钱儿在他的印象里，只是春天里满天飞的黄叶子，他还是头一次听说这东西能吃。
“这东西能吃，”王宁笑着说道，“我爸妈小时候都把这东西当成零食，有拍饼子的，有蒸饭的，我小时候也吃过呢，还挺好吃的。”
榆树钱没有一般树叶的苦涩，反而咀嚼之后有一些回甘，在物资匮乏的年代里，是北方春天的一种粮食补充。
丁美味尝过之后，发现，与大部分被冷冻的蔬菜一样，直接冷冻的榆树钱儿有些苦，而蒸熟之后再冷冻的榆树钱儿吃起来跟新鲜的味道差不多。
“就是它了！”
丁美味兴冲冲的，一副要大展拳脚的样子。后厨里的人却并不兴奋，各自忙着各自的。
“我要做菜了。”丁美味敲着盆沿儿说道，“没人感兴趣吗？”
平时她要做菜，周围一定围上一圈人，等着菜出锅的时候抢第一口。可是这一次一个人都没动。
看来没人被榆树钱儿做的饼子感兴趣，说来也是，这是几十年前的东西，现在人什么没吃过怎么会有兴趣啊？
丁美味撇了撇嘴，一个人默默地和面，刚刚送进上汽的笼屉里发面。前厅开始进单子，这一天的午市开始了。
后厨里已经习惯了这种忙碌，在这种忙碌里，丁美味也学会了同时做多件事，比如抽空把榆钱儿饼子蒸了。
之前用来发面的笼屉下面重新加水烧开，发好的面团揉捏捶打之后拍成三厘米左右的饼子，再次放进烧开上汽的笼屉里。
午市结束，李思明正在给大家做午饭，丁美味的饼子出炉了。
跟从前新菜出锅不一样，这一次的榆钱儿饼，只换来各位的匆匆一瞥。
他们用实际行动表示——我们不想吃。
丁美味拿出店里切西瓜用的长刀来，想切蛋糕一样，把厚实的饼子切开来。
阵阵香气飘了过去，正在吃饭的几位忍不住转头看了过来。
丁美味把切好的饼子盛在碟子，说道：“尝尝？”
刘献礼第一个给徒弟捧场，这是他小时候常吃的东西，算起来也几十年没吃过了。
榆树钱儿的清香和玉米面的甘甜相融合，里面透出一点点淡淡胡椒味道，这个时节吃来竟然刚刚好。
刘献礼边吃边点头，说道：“这东西就要做的素净，才像是过去的东西。”
看到刘献礼吃得津津有味儿，简光年也好奇起来，他伸手拿起一块，这神。
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