第151章 151李爸爸的建议第1/3段
151李爸爸的建议
下酒菜套餐的价格不高，菜式又多，几乎每桌客人都点了一盘当作小菜来吃。
“美味，”周西西上菜之前喊道，“鱿鱼丝没有了，你有时间做一下。”
“好。”丁美味应了一声，喊道，“大少爷，干货柜子里的鱿鱼丝拿出来！”
简光年擦干净双手，跑向干货柜子，翻了半天才找到鱿鱼丝来。他觉得神奇，从前他竟然不知道这里面有鱿鱼丝。
“老板柜子里有这种东西，怎么没听你提过？”
“我要说了，早被你吃光了，”丁美味接了一盆冷水，说道，“别看了，快拿过来！”
干鱿鱼跟外面买的鱿鱼丝零食不一样，更硬一些，丁美味把它们撕成细长条，问道：“看到没，就这样撕成条，泡进水里。”
她把零碎的琐事交给简光年，自己又跑回去看李思明锅里的菜。
简光年默默地塞了一条进嘴里，自带鲜鲜味道的鱿鱼丝很香，就是又干又硬，不太好嚼。
“简光年，不许偷吃！”
偷吃被抓了个正着，他也是够倒霉了，简光年缩了缩脖子，转身遮挡住自己的偷吃动作，这东西……还能怎么做？
鱿鱼丝在清水里泡了半个小时，丁美味才又回到了盆边，简光年刷着刚刚送来的盘子，问道：“诶？老板，你要怎么做？泡了之后放归大海吗？”
“臭贫！”
丁美味从冰箱里拿出一块儿黄油来，在小灶上架上锅，锅里放入黄油，慢慢融化之后，把沥干水分的鱿鱼丝放进锅里，慢慢炒制。鱿鱼丝慢慢变黄，飘出了焦香味道。
黄油本身就香味浓郁，现在煎着鱿鱼丝，鲜香的味道从满后厨的香味里透出来。
简光年手上的碗刷完了，他凑过去看丁美味的热闹，只见丁美味在超好的的鱿鱼丝里加入了两大勺蜂蜜，翻炒之后撒上了一点点黑胡椒。
鲜香的味道里泛出甜味，简光年直勾勾地看着。
“别看了，盒子给我拿过来。”
简光年屁颠屁颠跑回去，捧着装鱿鱼丝的盒子，说道：“这么多啊……”
他想吃的意愿已经溢于言表，丁美味瞥了他一眼，说道：“一口，就一口啊！”
“一口就一口！”
这句话不要紧，后厨其他人不乐意了，李思明刚刚出了一锅菜，还没有新的单子进来，王宁擦着案板，刘献礼喝着茶水，全都抬头看着他们两个。
“呃……”厚脸皮的简光年感受到了一丝不自在，他说，“你看……我现在吃，是不是不太合适，要不然，等下班……”
“别啊，”丁美味微笑着说，“吃啊！”
“那美味我也要吃！”王宁一个喊道，“你不能偏心是不是？”
李思明说：“我也没尝呢，我也要吃！”
丁美味用保鲜膜盖住盒子，说道：“一个个都要吃，这是后厨不是自助餐厅，一点儿规矩都没有，别吃了！”
她说完，抱着盒子放到了空调底下。
简光年目瞪口呆地看着，到嘴的鱿鱼丝就这么飞了？不对！
他清醒过来，什么就一口？丁美味刚才那是分明就是陷阱，等着大家对他人生攻击，她就趁势不给他吃！这丫头现在越来越精明了，越来越不好骗了！
简光年看着被那走的盒子深深叹了口气。
新菜上市第一天，丁美味自然要跟老顾客们聊一聊菜式的味道。在今天上市的几道下酒菜里，最受好评的当属牛肉条。
干香中又带了一丝丝辣味，刚好增加了就的爽快感。
“叔叔，”丁美味又给李明远送上了一叠盐水毛豆，说道，“您觉得怎么样？”
李明远说道：“好吃，真的好吃，好久没有这么畅快了！虽然他们都说牛肉条最好吃，但是我觉得鱿鱼丝好吃，甜丝丝的有嚼劲儿，又不会太费力，非常好！”
不仅鱿鱼了空调底下。
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