第195章 195和解第1/3段
195和解
比起闻到味道开始就紧张起来的丁广隆，丁美味还真没把自己当外人。她开了保温桶的盖子，转身进了厨房里面，拿出两只盘子，两只碟子，打开调料柜。
“我记得，你吃饺子只吃醋，还一定要吃香醋，爷爷说你穷讲究，最好的是陈醋。”
丁广隆慢慢走到了桌子边上坐下来，看着她把饺子从保温桶里倒出来。
“你记得啊……”
“当然记得。”
丁美味把筷子送到他手边，丁广隆不情不愿地接了过来，伸向了盘子边上的圆滚滚子的饺子。
饺子面皮偏黄，一看就是按照老爷子的方子和的面，牛肉馅紧实，一口下去，汤汁流进口中，香浓味美。
北方人的习惯，无论什么节气，大事小情，一家人坐在桌前，必定要吃饺子。
从前家里每逢节日喜事，丁启明都是包牛肉馅儿饺子，即便是家里境遇不好，这一点从来没变过。
眼前这丫头从小到大在爷爷的呵护下长大没有受过苦，丁广隆却记得小时候，家里最困难的时候，丁广隆仍旧会包牛肉馅儿的饺子，哪怕一人只分一个，肉馅塞得结结实实，一口下去吃的都是满足。
第一个饺子咽了下去，丁广隆放下了筷子，盯着眼前的丁美味。
“你爷爷教你包的饺子？”
“没有，我自己学的。”
“自己学的？”
“嗯。”
丁广隆盯着她的眼睛，想从她的目光里寻找一丝丝撒谎的蛛丝马迹，可是……没有。
老爷子包饺子的配方的确不是秘方，几乎所有人都知道，离开家这么多年，丁广隆也试过几次，可是总是做不出那股味道，他也努力地去尝试各种饺子馆，可是没有一家能作出老爷子的味道来。
可是，今天丁美味带来的这盘饺子，只是气味上就跟老爷子亲手做的有九分相似，一口吃到嘴里，那种满足感瞬间把他拉回了十几年前。
老爷子系着洗得发白的蓝格子围裙端着饺子出来，拉长了声音叫一声：“吃饺子喽！”
热气把满室的灯光熏染得氤氲起来，老爷子的脸在他面前模糊了起来……
丁广隆喉结滚动，又吃了两个饺子，还是不敢相信。
“真的是你做的？”
“当然！”
丁美味不知道他为什么追着问，小心翼翼地观察着他：“不好吃？”
每一个饺子都如第一个那样给了他满足和感动，丁广隆赶紧从手边的玻璃瓶里倒出杯凉白开，喝了两口，冷静下来，他又开始盯着丁美味。
被盯着的人拿起筷子吃了两口，边吃边点头，她的手艺还可以，没有砸了爷爷的招牌。
“你爷爷真的没有教过你？没有什么秘方是外人没见过的？”
丁广隆这样一问，丁美味忽然懂了——丁广隆在意的是她如何能把爷爷的味道几乎百分百还原出来。
“没有，”丁美味说，“只是我凭借记忆，慢慢调整，慢慢尝试出来的。我知道你可能不信，但是这是真的。”
丁广隆扔了筷子，开始生闷气。
“我不信。”
丁美味撇撇嘴，她就知道丁广隆不信。
“爷爷的菜谱，我能完全复制出来，味道不差分毫，我师父说这是天赋，”丁美味说，“你总说爷爷留给我了秘方，不是的，跟秘方没有关系。”
她看着丁广隆的脸色变幻，眼睛一转，说道：“菜谱就是菜谱而已，不同的厨师做同一道菜就是会差很多，你不是想着，只要有了爷爷的菜谱就能达到爷爷的水准了吧？”
丁广隆被她一通抢白，涨红了脸，颇有些不服气，说道：“要是真的给了我菜谱，我一定能做出来跟老爷子一模一样的菜来！”
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