第27章 吃着火锅吹着曲第1/3段
今早飘雪。
王长安就好好的睡了一个懒觉,推开门感受着门外的低温。
“呼,还是被窝里暖和。”
正在王长安感叹时,小丫头来到王长安面前。
“少爷,今天好冷,这都中午了,我们吃点什么好呢?”
王长安忽然想起在这个没有温室大棚反季节蔬菜的年代,冬天吃什么确实是个问题。
这样吧,我们暂定吃火锅吧,我去厨房瞅瞅去,看还有什么材料。
把小丫头推进屋子,王长安套了件衣服向着厨房走去。
他今天突发奇想想吃一点穿越前常吃的火锅,不过火锅嘛,都知道,锅底是精华,他要看看厨房有什么调料,打算自己搞点秘密火锅底料。
前世也算是个吃货的他,也专门研究过一段时间火锅,精通火锅的108种吃法。
来到厨房,大致看了看,基本材料都有了,还差关键的牛油。
便喊了厨房的一个帮厨让他买了些回来。
看了一下是时间,距离饭点还有一段时间,时间够。
就拉来秦姨帮她一起炒起了火锅底料。
一个时辰后,呼,总算差不多了,看着手中像模像样的火锅底料,转身向着秦姨问道。
“秦姨,刚才得操作都记下了吧,后面我们家可以开一个火锅店。”
“少爷,放心,我都记下来了。”
“好的,秦姨,那我们就走吧,去母亲那里,今天我们就尝尝我们研究的火锅底料吧。”
拉着还有些不情愿的秦姨来到李氏的客厅。
此时,餐桌上已经摆满了各种涮的肉类和蔬菜。
“夫人,大少奶奶,各位小姐。”
秦姨一来到就和李氏,泀藤,小阿俏她们打招呼。
“秦姐姐,你来了,快坐。”
李氏一把把秦姨拉着坐在自己身旁,作为从自己家陪着过来的秦姨,李氏真心将她当姐妹。
将自己和秦姨制作的火锅底料拿出来,倒入锅中煮沸,加入各种肉类蔬菜。
后面就是愉快的涮火锅时间了。
吃到一半。
“云香,毛肚和鸭肠什么的你没从厨房那边取来吗?”
听到王长安的问话。
“啊,少爷,那些下水取来干什么?”
“吃啊,涮火锅才好吃呢。”
说着,王长安忽然反应过来,在这个时代,吃下水火锅还真的很少见。
寻常百姓都没人吃,更别说像王家这种经商的大家族了。
也许可以尝试一番。
这样想着,王长安走到厨房,将毛肚什么的拿了过来。
一般这东西都是家里其他仆人吃的,都是单独放着,也很容易就找到。
将切好的毛肚和鸭肠放入锅里,等到时间差不多了。
“来,大家尝一下这些涮过的毛肚和鸭肠。”
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