第121章 杀年猪过大年第2/3段
老丈人白饭鱼和福哥也都来了，陈子超更是换了一身干活的衣服。
在城郊的比赛场杀猪，三头五百斤的大肥猪，已经捆好了！
何雨柱亲自动手，一刀就扎到了猪的心脏上，陈子超拿个大盆，在下面接猪血，里面事先放了一些盐水，防止猪血凝固成块，要一直搅拌到猪血凉了为止。
浇上开始，每人一个小铁片，开始退毛。
收拾干净，弄成白条猪之后何雨柱拿着刀开始解剖猪肉，那手法在空间的作用下，真是如庖丁解牛一般顺滑。
看得旁边拽猪腿的龙五，一阵的恶寒，这个祥哥，太可怕了！
何雨柱还故意恶趣味的让高进收拾猪肠子，哈哈，弄的他愁眉苦脸的！
龙五不说话，悄悄躲一边去了，省的殃及池鱼。
分成大块的猪肉，又改刀成一块块的方肉，直接连猪骨头下锅开煮。
大火让肉汤一个劲的翻滚，等肉用筷子能穿过了，捞出来放入大盆，让帮忙的大嫂们去切片。
这边用肉汤按照1:1的比例，调制了一下猪血，猪血里面还放入蛋清，好让猪血保持鲜嫩，灌上一些血肠，蒸上两盆猪血豆腐。
剩下的肉汤里面，放入自己空间腌制的酸菜，等开锅了之后，放入切好的肉片。
然后爆炒猪心，熘肝尖，蒜泥小肠，溜肥肠，弄了一大桌子杀猪菜，慰劳了一下自己的思乡之情！
吃饭的时候，何雨柱还逗高进，一个劲儿的让他吃猪肠子，说他洗的干净，嘿嘿！
一群人享受了一把东北美食，粗犷而热烈，虽不精致，但是诚意十足！
大家一起喝酒高歌，好不快活！
没吃完的肉，都给来帮忙的人分了！
何雨柱其实不图什么吃喝，就图个热闹！
白月嫦回家了，哪怕再粘何雨柱，没结婚就得回家过年！
高进和龙五没地方去，被何雨水约请到了家里过年，何雨柱撇撇嘴，有句话怎么说的，大过年的！
来都来了，一起过吧！
早晨起来，开始忙活了。
大门上贴上神荼和郁垒，横批下面贴挂签！
大门两边贴对联。
【万里江山远看门前金钱满地】
【屋中团圆近听房内欢声笑语】
【马年大吉】
中堂，摆了一些供碗，中间立着一个牌位，上面写着【供奉何氏三代宗亲之灵位】
吃饭之前磕了三个头，上了柱香，开饭！
除了必备的一条整鱼，和一只鸡以外，生猛海鲜弄了十八个菜！
都不多，只是浅浅的一个盘底，基本就是一顿饭的量，有钱了可以花，花多少钱买好的，都不算毛病，因为咱们有钱！
可是，如果扔掉了，哪怕是半个馒头，那叫浪费，可不敢那么做，那叫散福！
人的一生，吃的东西都是有数的，谁先吃完谁先走，祸害浪费都算！
这叫规矩！
晚上，六个人八个菜，佣人都放假回家了，怕再粘何雨柱，没结婚就得回家过年！
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