第0041章 这菜谁做的,把他给我叫来第1/3段

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  当然,菜本身的成本远低于这个价格,但也要看是什么地方。

  银海国风这样的顶级餐厅里,菜的价格往往跟菜品本身的成本并没有太大的关系,主要突出一个环境、档次和服务!

  林北也在品尝着这道东坡肉。

  正所谓外行看热闹,内行看门道。

  身怀高级中式厨艺的他,只吃了一口,就品出了问题!

  林北摇头叹息。

  “吴佳,你真觉得很好吃吗?”

  “是啊,林先生,我从没吃过这么好吃的东坡肉,难道您不觉得好吃吗?”

  吴佳理所气壮地问道。

  她说的可是实话,因为这的确是她吃过最好吃的东坡肉了,没有之一!

  林北摇头叹息。

  难怪现在的东方传统美食如此没落。

  从吴佳的反应中,他已经找到了答案。

  这道东坡肉属于川菜做法,但并不正常,除了焖制的火候有些急之外,调味的配料也有很大的问题!

  如果是在一般的中高档餐厅,这个问题不大,甚至可以忽略不计。

  但在银海国风这样的顶级美食餐厅里,问题就相当严重了!

  身怀高级中式厨艺的他,对于美食的要求也变得极其严苛,只吃了一口,就吃不下去了!

  “太难吃了!”

  林北直接把嘴里的东坡肉吐了出来,脸色铁青。

  “难吃?!”

  吴佳瞪大了眼睛看着林北。

  这么好吃的菜,你说它难吃?!

  林先生,你没搞错吧?

  “吴佳,你是个外行人,吃不出门道我不怪你,但作为一个内行人,这道菜存在的问题简直不能忍!”

  内行人!

  “林先生,您懂厨艺?”吴佳连忙问道。

  “当然,不瞒你说,我可是高级中式厨师!”

  “天呐!”

  高级中式厨师!

  吴佳惊呆了!

  她虽然不太懂里面的门道,但也看过不少美食节目。

  要想达到高级中式厨师的标准,没有十几年甚至二三十年的锤炼是不行的!

  林北才多大,竟然已经是高级中式厨师了?!

  “林先生,您……真的是高级中式厨师吗?”

  “当然,你不信吗?”

  “我……信!”吴佳迟疑了一下,连忙点头。

  开玩笑!

  就算不信,她也不敢当面反驳啊!

  毕竟林先生的脾气她是深刻领教过的!

  林北笑了,他早已看穿了吴佳的心思。

  “吴佳,信就是信,不信就是不信,在这种事情上没必要骗我,我又不是经不起考验的人,这样吧,我今天就当着你的面露一手!”

  露一手?

  吴佳大为期待!

  “林先生,您是打算展示一下您的厨艺吗?”

  “嗯!”

  林北点点头。



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