第五十章杀年猪第1/2段
转眼到了腊月二十,天色放晴了,村子里也开始杀年猪了。
张大嫂背着个背篓,走到外间的田埂上,“小婉,村长家杀年猪了,你要不要去看看?”
村长家杀年猪,村子里家家户户肯定都过去选肉,人多是非多,沈小婉不太想去,“家里有肉了,我就不去了。”
“去吧,反正在家也没事儿,过去摆会儿龙门阵时间就打发了。”张大嫂身边还跟着大丫、石头还有张大娘他们,“我们都去,走吧。”
“那成,嫂子等我一下。”沈小婉回屋摸了百十来个铜板,然后提着个篮子牵着小宝也跟着去了。
走到李村长家的时候,李家的院子离挤满了人,三三两两的坐在长条的凳子上,磕着瓜子说着话。
“李嫂子,你家这头猪养得可真好,怕是有两三百斤。”
李村长的妻子李婆子正往外搬凳子出来让大家坐,听了这话也高兴,“今年吃的都是老二帮工酒楼里的潲水,油水还算足,猪吃了也长膘长得特别快。”
“你们家养了两头,咋只杀一头啊?”
李婆子说:“另一头卖了。”
“啥时候卖的啊?”
“半个月前,老二帮工的酒楼老板买回去做腊肉香肠了。”李婆子招呼一些年岁大的人都坐下,然后又说道:“他们酒楼老板买了不少大肥猪,专门做腊肉香肠去店里卖,给的价钱也还不错,所以我们就卖了。”
“那也是,这么大的肥猪你们留来吃也吃不完。”
“就是这个理。”
沈小婉拉着小宝站在院子边缘处,看着木板上的大肥猪已经刮干净了毛,杀猪匠正费力的将大肥猪给绑上树上,打算开始剖了。
“娘,它痛不痛啊?”小宝看着大肥猪的肚子被割开了,觉得有些吓人,往沈小婉的身后躲了躲。
“应该……不痛了吧。”沈小婉把小宝的双眼捂住,“怕的话就不看了。”
小宝乖乖的嗯了一声。
“小宝,我们去那边玩。”石头望着不远处的大槐树下站着不少年岁相差不大的小孩正在玩雪,心底也闹腾了起来,“走走走,我们一起去。”
“去吧,别走太远了。”沈小婉叮嘱了两句也没有再管了,转头和张大嫂说道:“嫂子你们要买多少?”
“先看看,我想买点猪脚和大肥肉。”张大嫂看着围在杀猪匠旁边的村民,“就是不知道村长他们会不会把好的都留起来,到时候挑也挑不到合心意的。”
沈小婉看着李村长他们已经往地上摆了两个大簸箕,专门用来放割下来的肉的,“嫂子,村子里这么多人家,就一头猪够吗?”
“够了,咱们村就四五似乎,大部分人家买一两斤就差不多了,只有十来户估计割个十来斤,一头猪还能剩下不少。”张大嫂看了看四周,又和另一户人家的女主人打了声招呼,“小玉,你们买多少?”
“买两三斤就够了,也不知道猪下水有没有人要。”叫小玉的妇人穿着打满补丁的衣服,说话也细声细气的,双手上长满为了冻疮,又红又痒,说话间还不停的搓着手。
“那你的走前面去先和李婶儿说一声,要不然等一下被人先给挑走了。”张大嫂说话的时间里,已经有人上前和村长夫人说想要哪一块好肉了。
“诶,那我先去前面。”小玉也跟着挤了过去。
“还没割下来就去预订了?”沈小婉看着那差不多有一寸多厚的肥肉,不禁油腻的甩了下脑袋,这么穷的村子里能养出这么肥的猪也真是厉害!
“还得看村长他们怎么说了,往年是放在簸箕里让自己选,谁抢到就是谁的。”张大嫂笑了笑,“往年都是你大嫂她们来的,你没来过就不知道。”
沈小婉记得江家今年也养了一头猪,十月里江长远成亲的时候就杀了做席面了,“嫂子你们也可以养一只,过年的时候杀来吃。”
张大嫂点了点头,“我们就是这样想的,等明年开春去买一只猪崽子回去喂。小婉你要不要也抱两只回去喂?等过年的时候杀了卖了也能赚不少银钱。”
养猪也不是每家每户都能养得起的,抱一只小猪仔就得三四百文钱,村里好些人家都给不起这个银钱。
“我还是算了,忙不过来。”沈小婉一想到猪拉屎拉尿的臭味,她就忍不了,“嫂子多喂一头,我到时候到你家割肉。”
“那也成。”张大嫂左右看了一眼,看到江家人过来了,抬手撞了沈小婉的胳膊一下,那我先去前面。”小玉也跟着挤了过去。
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